За столом із шеф-кухарем Вальтером Чіукою
Моя кухня креативна, але заснована на принципах класичної кулінарної школи.
Найчастіше я пропоную нові інтерпретації класичних страв у поєднанні з міжнародною кухнею.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Rome
Надається у вашому помешканні
Apericena
Тут є різні види канапе на хлібній або хрусткій основі, також для людей, які страждають на целіакію.
Буряк і трюфель, фісташковий крем і козячий сир, конфі з помідорів і кардамон, топінамбур із хумусом із нуту, тартар із яловичини з перепелиним яйцем
Дегустація італійського м’яса
Тартар із яловичини з яйцями в паніровці панко
Тоннареллі з рагу з білої яловичини кіаніна
Філе яловичини кіаніна «Веллінгтон»
Чізкейк із соленою карамеллю
Дегустація риби
Дегустація високоякісних страв із місцевих морепродуктів
Ви можете надіслати повідомлення господарю Walter, щоб внести зміни до бронювання.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 14 років
Я шеф-кухар
готелю Mercure Fiumicino, ресторану Leonardo.
Важливий кар’єрний здобуток
Я брав участь у чемпіонатах світу з піци, де перший рік посів перше місце, а другий — двадцяте.
Освіта й підготовка
Готельна школа IV IPSSAR, РИМ
І викладач кулінарії, нагороджений Антоніо Босколо
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Послуги сурдоперекладу
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
Немає вільних місць
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?




