Monica Chef: Сицилія у вашій тарілці
Я перетворюю традиційні страви на сучасні гастрономічні враження, зберігаючи їхню ідентичність.
Я вибираю лише якісні продукти та часто використовую найсучасніші техніки
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Sicily
Надається у вашому помешканні
Кулінарний майстер-клас: ідеальна «Норма»
Навчіться балансувати свіжість томатного соусу та солодкість смаженого баклажана зі смаком солоної рікоти. Ми почнемо з приготування макаронів ручної роботи з сицилійської пшеничної манної крупи, а в кінці ми разом насолодимося нашим приготуванням
₴4 108 ₴4 108 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴8 216
Меню «Сицилійська майстерня»
Закуска: Аранчинетте Фуорі Норма. Масляний міні-аранчіне з кремом із смажених баклажанів, свіжим томатним соусом із базиліком і солоним сиром рікота
Перше: паста з запеченими сардинами. Букатіні з сардинами, диким фенхелем, пассоліном (родзинками) і кедровими горіхами, шафраном і «муддіка аттуррата» (тертим тостом) з медом.
По-друге: Могомбро «Монсу» в ароматах Сицилії. Філе скумбрії, приготоване при низькій температурі, з апельсиновими скибочками та чорними оливками
Десерт: мандариновий желе
₴7 703 ₴7 703 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴15 405
Ви можете надіслати повідомлення господарю Monica Cecere, щоб внести зміни до бронювання.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 10 років
Я керував бістро яхтового клубу на озері Браччано
Важливий кар’єрний здобуток
У мене є особистий блог. Багато моїх статей були опубліковані в регіональних та національних газетах
Освіта й підготовка
Соціолог, захоплюється кулінарією, історією гастрономії та мистецтвом прийому гостей
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 1 день до початку вам повернуть усі кошти.
₴4 108 Від ₴4 108 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴8 216
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?



