Колекція страв для бранчу міні- та середнього розміру, таких як курячі палички з вафлями, млинці «Срібний долар» з арахісовим маслом і джемом, порції креветок і кукурудзяної крупи, сезонні мафіни тощо. Приклад: Французький тост із пеканом і кленовим сиропом Дерунки з качиним жиром Омлети з овочами Слоєне тісто з шинкою, сиром і шпинатом Avo Toast

Подається у стилі пікніка, основна увага приділяється місцевим сезонним інгредієнтам, якими можна насолоджуватися в приміщенні. Ця послуга передбачає мінідошки з нарізкою, свіжі м'ясні продукти фермерського виробництва в поєднанні з чистими овочами, а також яскраві, смачні десерти. Закуска: салат із запеченої романеско та різнокольорової моркви зі шпинатом, фермерським сиром, підсмаженими волоськими горіхами та вінегретом із винограду на грилі Основна страва: куряча грудка в трав'яній скоринці, молоді кабачки, копчена мандаринка, червоний перець Десерт: пиріг із пахтою та сезонними фруктами

Ресторан у стилі шосе 66 – поєднання ностальгії та спілкування. Закуски: віскі, крильця та лимонад Основна страва: смажений курячий стейк із підливою Sawmill Гарнір: суккоташ Десерт: міні-мус із чізкейком Oreo та шоколадним тортом Bailey’s (* Можна замовляти спеціальне харчування)

Організована подорож різними культурами, смаками та текстурами. Меню включає (серед іншого): Корінь усього (мікс коренеплодів на грилі) Тушковані шматочки капусти з панчеттою та айолі з обсмаженого червоного перцю та зелені Персики на грилі з томатами «Ерлум» і крем-фреш Фрикадельки 50/50 з інжиром і соусом барбекю Шашлички з курки в медовому соусі за техаським рецептом Рулетики з карамельним яблуком і корицею з імбирним кремом