Світова гастрономія від шеф-кухаря Деметрі

Я розпочав свою кулінарну кар'єру на Гаваях, і з того часу мій шлях пролягав по всьому світу – від створення різноманітних меню до розробки спеціальних страв, орієнтованих на харчування, для циркових виконавців».
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Seattle
Надається у вашому помешканні

Обід на фермерському ринку

Подається у стилі пікніка, основна увага приділяється місцевим сезонним інгредієнтам, якими можна насолоджуватися в приміщенні. Ця послуга передбачає мінідошки з нарізкою, свіжі м'ясні продукти фермерського виробництва в поєднанні з чистими овочами, а також яскраві, смачні десерти. Закуска: салат із запеченої романеско та різнокольорової моркви зі шпинатом, фермерським сиром, підсмаженими волоськими горіхами та вінегретом із винограду на грилі Основна страва: куряча грудка в трав'яній скоринці, молоді кабачки, копчена мандаринка, червоний перець Десерт: пиріг із пахтою та сезонними фруктами
2 453 ₴ 2 453 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 15 609 ₴

Дошка для бранчу

Колекція страв для бранчу міні- та середнього розміру, таких як курячі палички з вафлями, млинці «Срібний долар» з арахісовим маслом і джемом, порції креветок і кукурудзяної крупи, сезонні мафіни тощо. Приклад: Французький тост із пеканом і кленовим сиропом Дерунки з качиним жиром Омлети з овочами Слоєне тісто з шинкою, сиром і шпинатом Avo Toast
2 453 ₴ 2 453 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 920 ₴

На Дикий Захід

Від копчених смаків до теплих, заспокійливих гарнірів – кожна страва передає дух свіжого повітря, зеленої трави та пишних пейзажів. Якщо ви любите рагу з білої квасолі або картопляне пюре з ковбойським маслом, ми завжди вам допоможемо. Салат із обсмаженої капусти Рагу з білої квасолі зі сметаною Смажений стейк по-селянськи з соусом Red Eye Gravy Збита картопляна каша з вершковим маслом Овочева суміш на грилі Пирог із нутеллою та арахісовим маслом
2 899 ₴ 2 899 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 11 150 ₴

Вечеря в стилі закусочної

Ресторан у стилі шосе 66 – поєднання ностальгії та спілкування. Закуски: віскі, крильця та лимонад Основна страва: смажений курячий стейк із підливою Sawmill Гарнір: суккоташ Десерт: міні-мус із чізкейком Oreo та шоколадним тортом Bailey’s (* Можна замовляти спеціальне харчування)
2 944 ₴ 2 944 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 15 609 ₴

Враження з маленькими порціями

Організована подорож різними культурами, смаками та текстурами. Меню включає (серед іншого): Корінь усього (мікс коренеплодів на грилі) Тушковані шматочки капусти з панчеттою та айолі з обсмаженого червоного перцю та зелені Персики на грилі з томатами «Ерлум» і крем-фреш Фрикадельки 50/50 з інжиром і соусом барбекю Шашлички з курки в медовому соусі за техаським рецептом Рулетики з карамельним яблуком і корицею з імбирним кремом
 

Спеціальне меню

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 18 років
Шеф-кухар зі світовою освітою, який має досвід у галузі міжнародної кухні та спортивного харчування.
Важливий кар’єрний здобуток
Я брав участь у шоу «Кухарі проти кондитерів», видав кілька кулінарних книг і виступав у цирковому турі.
Освіта й підготовка
Я отримала диплом кулінарної школи на Гаваях.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
2 676 ₴ Від 2 676 ₴ за гостя, раніше – 3 345 ₴
Безкоштовне скасування бронювання

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?

Світова гастрономія від шеф-кухаря Деметрі

Я розпочав свою кулінарну кар'єру на Гаваях, і з того часу мій шлях пролягав по всьому світу – від створення різноманітних меню до розробки спеціальних страв, орієнтованих на харчування, для циркових виконавців».
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Seattle
Надається у вашому помешканні
2 676 ₴ Від 2 676 ₴ за гостя, раніше – 3 345 ₴
Безкоштовне скасування бронювання

Обід на фермерському ринку

Подається у стилі пікніка, основна увага приділяється місцевим сезонним інгредієнтам, якими можна насолоджуватися в приміщенні. Ця послуга передбачає мінідошки з нарізкою, свіжі м'ясні продукти фермерського виробництва в поєднанні з чистими овочами, а також яскраві, смачні десерти. Закуска: салат із запеченої романеско та різнокольорової моркви зі шпинатом, фермерським сиром, підсмаженими волоськими горіхами та вінегретом із винограду на грилі Основна страва: куряча грудка в трав'яній скоринці, молоді кабачки, копчена мандаринка, червоний перець Десерт: пиріг із пахтою та сезонними фруктами
2 453 ₴ 2 453 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 15 609 ₴

Дошка для бранчу

Колекція страв для бранчу міні- та середнього розміру, таких як курячі палички з вафлями, млинці «Срібний долар» з арахісовим маслом і джемом, порції креветок і кукурудзяної крупи, сезонні мафіни тощо. Приклад: Французький тост із пеканом і кленовим сиропом Дерунки з качиним жиром Омлети з овочами Слоєне тісто з шинкою, сиром і шпинатом Avo Toast
2 453 ₴ 2 453 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 920 ₴

На Дикий Захід

Від копчених смаків до теплих, заспокійливих гарнірів – кожна страва передає дух свіжого повітря, зеленої трави та пишних пейзажів. Якщо ви любите рагу з білої квасолі або картопляне пюре з ковбойським маслом, ми завжди вам допоможемо. Салат із обсмаженої капусти Рагу з білої квасолі зі сметаною Смажений стейк по-селянськи з соусом Red Eye Gravy Збита картопляна каша з вершковим маслом Овочева суміш на грилі Пирог із нутеллою та арахісовим маслом
2 899 ₴ 2 899 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 11 150 ₴

Вечеря в стилі закусочної

Ресторан у стилі шосе 66 – поєднання ностальгії та спілкування. Закуски: віскі, крильця та лимонад Основна страва: смажений курячий стейк із підливою Sawmill Гарнір: суккоташ Десерт: міні-мус із чізкейком Oreo та шоколадним тортом Bailey’s (* Можна замовляти спеціальне харчування)
2 944 ₴ 2 944 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 15 609 ₴

Враження з маленькими порціями

Організована подорож різними культурами, смаками та текстурами. Меню включає (серед іншого): Корінь усього (мікс коренеплодів на грилі) Тушковані шматочки капусти з панчеттою та айолі з обсмаженого червоного перцю та зелені Персики на грилі з томатами «Ерлум» і крем-фреш Фрикадельки 50/50 з інжиром і соусом барбекю Шашлички з курки в медовому соусі за техаським рецептом Рулетики з карамельним яблуком і корицею з імбирним кремом
 

Спеціальне меню

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 18 років
Шеф-кухар зі світовою освітою, який має досвід у галузі міжнародної кухні та спортивного харчування.
Важливий кар’єрний здобуток
Я брав участь у шоу «Кухарі проти кондитерів», видав кілька кулінарних книг і виступав у цирковому турі.
Освіта й підготовка
Я отримала диплом кулінарної школи на Гаваях.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?