Страви, натхненні островом, від Тамари
Я здобув кулінарний диплом у Нью-Йорку і був шеф-кухарем у Amicis Catering.
У моєму меню поєднуються яскраві смаки Домініканської Республіки з традиціями південної соул-фуд-кухні.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Other (Domestic)
Надається у вашому помешканні
Доставка готових страв під час відпустки
Забудьте про покупки продуктів і насолоджуйтеся стравами, приготованими шеф-кухарем, протягом усього вашого перебування. Виберіть один зі справжніх улюблених домініканських страв, класичних карибських страв, здорових страв і комфортних сімейних страв – усі вони свіжі та приготовані з якісних інгредієнтів. Кожне бронювання передбачає індивідуальне меню, закупівлю продуктів, приготування їжі, контейнери з маркуванням, інструкції з розігрівання та прибирання кухні, щоб ви витрачали менше часу на приготування їжі та більше часу на насолоду відпочинком.
1 787 ₴ 1 787 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 6 254 ₴
Бранч на острові від Абуели
Варіанти перших страв (3):
Традиційні Tres Golpes
Домініканська чаша Мангу
Яєчня з овочами
Курка та бельгійські вафлі
Французький тост із бріоша
Креветки та вершкова кукурудзяна крупа
Тост з авокадо та яйцями
Омлет з овочами
Тропічний йогуртовий парфе
Гарніри (4):
Свіжі сезонні фрукти
Картопля на сніданок
Турецький бекон
Куряча сосиска
Бекон із кленовим сиропом і перцем
Ковбаса для сніданку
Яйця з сиром
Картопля на сніданок
Свіжі фрукти
Варіанти напоїв (2):
Домініканська кава
Апельсиновий сік
Сік маракуї
3 351 ₴ 3 351 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 13 401 ₴
Вечеря «Домініканська душа»
Незалежно від того, чи ви святкуєте день народження, чи проводите сімейну зустріч, чи влаштовуєте відпочинок для дівчат, чи просто насолоджуєтеся відпусткою у Флориді, я приготую їжу з декількох страв з нуля, поки ви відпочиваєте.
Виберіть з улюблених, зокрема:
Волов'ячий хвіст, тушкований на повільному вогні
Перніль
Курка з соусом мохо з часником
Снаппер у кокосово-карріному соусі
Домініканський рис і квасоля
Солодкі плантани
Сезонні овочі
Десерти ручної роботи
Включено:
Консультація щодо меню
Продуктовий шопінг
Приготування їжі на дому
Послуги столу
Прибирання кухні
5 138 ₴ 5 138 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 14 741 ₴
Підпис керівника
Дегустаційне меню шеф-кухаря з п’яти страв
Перше заняття
Виберіть один варіант
* Тунець Tostones
* Карибський севіче
Другий курс
Виберіть один варіант
* Тропічний цезар
* Салат із кавуном і фетою
Третій курс
Виберіть один варіант
* Вершкова кукурудзяна чаудер
* Суп із смаженими помідорами
Основна страва
Виберіть один варіант
* Філе-мініон
* Тушковані короткі реберця
* Лосось із часниковим маслом
Гарніри
* Картопляне пюре з трюфелями
* Смажена спаржа
Десерт
* Крем-брюле зі стручків ванілі
Преміальні доповнення
* Стейк томагавк | +30 $/особу
* Хвіст омара | +40 $/особу
7 371 ₴ 7 371 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 23 005 ₴
Враження «Керівник на острові»
Спеціальне меню
Привітальні закуски
* Емпанади з яловичиною та кремом із кінзою та лаймом
* Солодкі чашечки з подорожника з цитрусовим салатом із куркою
* Фрикадельки барбекю з гуавою
Entrée
Виберіть два варіанти
* Курка Mojo Citrus
* Перніл повільного обсмажування
* Карибська смажена курка
* Креветки з часниковим маслом
Фірмові гарніри
Виберіть три варіанти
* Арроз кон Гандулес
* Рис із кокосом і жасмином
* Домініканський макароні з сиром
* Солодкі плантани
* Асорті сезонних овочів
* Салат із пастою Island
Десерт
Виберіть один варіант
* Торт «Трес лечес»
* Пудинг з ананасово-ромового хліба
* Флан
8 265 ₴ 8 265 ₴ за гостя
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 1 відгуку.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 10 років
Виконавчий шеф-кухар @ Amicis Catering
Важливий кар’єрний здобуток
Відкрита свіжа кухня Lutz
Освіта й підготовка
Кулінарний ступінь ICC, Нью-Йорк
Асоційований ступінь кримінального правосуддя
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Послуги сурдоперекладу
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
5 138 ₴ Від 5 138 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 14 741 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?







