Страви, натхненні островом, від Тамари
Я здобув кулінарну освіту в Нью-Йорку й працював шеф-кухарем у компанії Amicis Catering.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Other (Domestic)
Надається у вашому помешканні
Затишні острівні закуски
Затишні острівні закуски
Кулінарне враження: карибські тапас
Гості вибирають 5 закусок
Емпанади (виберіть 2)
* Емпанади з домініканською яловичиною
* Емпанади з пернілем повільного обсмажування
* Емпанади з куркою та сиром
* Емпанади з курячим соусом баффало
* Емпанади з бичачим хвостом (+$8)
Морепродукти (виберіть 1)
* Креветки «Бенг-бенг»
* Креветки в кокосовому соусі
* Крабові котлети (+$10)
Улюблені речі на острові (виберіть 2)
* Тостони з начинкою
* Солодкі плантани з кремом
* Смажений сир із соусом з гуави
* Домініканський картопляний салат
Десерт
Виберіть один варіант:
* Флан
* Чізкейк із маракуєю
4 491 ₴ 4 491 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 14 818 ₴
Стіл бабусі
Сімейне доминіканське свято
Виберіть одну закуску
* Креветки «Банг-банг»
* Емпанади з яловичиною
* Емпанади з куркою
* Часниковий хліб із вершковим маслом із травами
Виберіть одну основну страву
* Перніл, обсмажений на повільному вогні
* Курка з соусом мохо
* Тушкована яловичина
* Домініканська тушкована курка
* Тушковані бичачі хвости (+$10)
Виберіть два гарніри
* Рис з гандулесом
* Картопляне пюре з часником
* Солодкі плантани
* Цукрові батати
* Зелена квасоля
* Тушкована капуста
Десерт
Виберіть один варіант
* Торт «Трес лечес»
* Хлібний пудинг
Напої
Виберіть один варіант
* Лимонад із маракуєю
* Чай із манго
5 389 ₴ 5 389 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 18 590 ₴
Підпис керівника
Дегустаційне меню шеф-кухаря з п’яти страв
Перше заняття
Виберіть один варіант
* Тунець Tostones
* Карибський севіче
Другий курс
Виберіть один варіант
* Тропічний цезар
* Салат із кавуном і фетою
Третій курс
Виберіть один варіант
* Вершкова кукурудзяна чаудер
* Суп із смаженими помідорами
Основна страва
Виберіть один варіант
* Філе-мініон
* Тушковані короткі реберця
* Лосось із часниковим маслом
Гарніри
* Картопляне пюре з трюфелями
* Смажена спаржа
Десерт
* Крем-брюле зі стручків ванілі
Преміальні доповнення
* Стейк томагавк | +30 $/особу
* Хвіст омара | +40 $/особу
6 287 ₴ 6 287 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 23 125 ₴
Ви можете надіслати повідомлення господарю Tamara, щоб внести зміни до бронювання.
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 1 відгуку.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 10 років
Виконавчий шеф-кухар @ Amicis Catering
Важливий кар’єрний здобуток
Відкрита свіжа кухня Lutz
Освіта й підготовка
Кулінарний ступінь ICC, Нью-Йорк
Асоційований ступінь кримінального правосуддя
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Послуги сурдоперекладу
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 1 день до початку вам повернуть усі кошти.
4 491 ₴ Від 4 491 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 14 818 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?