Вакуумні страви від Saziati
Я почав свою кар’єру в ресторанному бізнесі більше десяти років тому, працюючи як в Італії, так і за кордоном. Протягом своєї кар’єри я організовував заходи для великих міжнародних брендів і посольств
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Rome
Надається у вашому помешканні
Оладки з картоплі та сиру провола
Це чудовий варіант як основної страви, так і перекусу між прийомами їжі. Страва складається з 4 картопляних оладків, фаршированих волокнистим сиром провола, які подаються з йогуртовим соусом зі зеленої цибулі. Алергенами в рецепті є молоко та глютен.
₴462 ₴462 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴923
Пікантний пиріг
Ідеально підходить для швидкого, але якісного харчування, як в офісі, так і в дорозі. Цей солоноватий пиріг ручної роботи має сільську скоринку з напівцільнозернового борошна з насінням, а також начинку з вершкової сирної суміші та найсвіжіших сезонних овочів від місцевих фермерів. Смачна та корисна порція 280 г.
Алергени: яйця, молоко, глютен.
₴513 ₴513 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴1 026
Вегетаріанська лазанья
Лазанья з цукіні та копченою проволою: сучасна класика
Традиційний рецепт у творчому виконанні, ідеально підходить як поживна перша страва або ситна основна страва. Ця щедра порція вагою 270–300 г містить шари ніжної пасти, золотистого смаженого римського цукіні та розплавленого копченого сиру провола, усе це в шовковистому соусі бешамель із мускатним горіхом.
Алергени: яйця, молоко, глютен.
₴513 ₴513 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴1 026
Римська триппа
Глибоке занурення в серце кулінарної спадщини Лаціо. Ця ситна порція вагою 300 г містить ніжні яловичі рубці, повільно приготовані в насиченому томатному соусі та настояні на свіжій дикій м'яті (mentuccia) та ароматних травах. Зверху щедро посипали гострим витриманим сиром пекоріно-романо. Сміливий, сільський і неймовірно смачний.
Алерген: молоко
₴565 ₴565 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴1 129
Спринг-рол із куркою
Ідеальний вибір для смачної та збалансованої їжі. Цей ніжний курячий рулет майстерно фарширований насиченою сумішшю пасерованих грибів і свіжих сезонних овочів. Її готують на повільному вогні, щоб зберегти соковитість, і ця ситна порція вагою 230 г ідеально поєднує в собі легкість і насичений смак.
Алерген: молоко.
₴667 ₴667 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴1 334
Фрикадельки з морепродуктів
Ідеальний вибір для легкої основної страви, смачної закуски або аперитиву з друзями. Ця порція містить шість золотих рибних закусок, виготовлених зі свіжого середземноморського улову та насичених ароматними травами. Подається з пікантним лимонним соусом ручної роботи, який додає яскравості кожному шматочку.
Алергени: риба, яйця, молоко, глютен.
₴719 ₴719 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴1 436
Ви можете надіслати повідомлення господарю Pietro, щоб внести зміни до бронювання.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 12 років
У рамках проєкту «Наситилися!» я пропоную готові страви, приготовані з сезонних продуктів.
Важливий кар’єрний здобуток
Я займався організацією гастрономічних заходів для дипломатичних заходів і великих брендів
Освіта й підготовка
Я отримав ступінь магістра з менеджменту харчових продуктів та напоїв.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 1 день до початку вам повернуть усі кошти.
₴462 Від ₴462 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴923
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?







