Елегантна вечеря від Jack Guy
Протягом останніх 10 років я організовую приватні вечері у Вікторії, у Мельбурні та аж до Мілдури. Я пропоную страви в європейському стилі, за можливості використовуючи органічні та місцеві продукти.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Melbourne
Надається у вашому помешканні
Вечірка з паельєю
Вечірка з паельєю у вашому окремому помешканні
Entree
Дошка із закусками, в'ялене м'ясо та різноманітні сири
Фокачча
Головна
Класична паелья з морепродуктами
або
Курка та чорізо – зелена квасоля
Десерт
Баскський чізкейк
₴2 370 ₴2 370 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴18 956
Недільні сімейні змагання
Що може бути краще за недільну смажену страву з родиною?
Антипасті
Запечений сир брі – базилік – бальзамічний оцет
Прошутто – полуниця
Гравлакс із лосося – бріош
Фокачча з оливками
Мережа
Смажена бараняча нога без кісток – часник і розмарин
Соус пом-дуенуаз
Голландська морква
Запечена цвітна капуста – соус чеддер
Зелень – лимонна олія
Десерт
Класичний тірамісу – ягоди
₴3 792 ₴3 792 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴30 330
Приклад вечері з 4 стрів
Це приклад того, що ви можете отримати, обідаючи з Джеком Гаєм.
Це можна скоригувати відповідно до ваших дієтичних потреб.
Для початку
Збитий сир брі – мед з кущів – чебрець
Оливки Каперси
Фокачча
Entree
Нуді
Вареники з рикотою – соус ромеско – сир грана – олія з базиліком
Головна
Витримане філе яловичини з очей – соус із червоного вина
Картопля, запечена в мундирі, з вешенками
Десерт
Баскський чізкейк – Чорничний соус – Шоколадний ґрунт
I
₴5 687 ₴5 687 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴22 747
Веганська вечеря
Я спеціалізуюся на веганській кухні та безглютенових стравах
Ось кілька прикладів страв, які ви можете замовити для 2 або 40 осіб
Для початку
Паелья Рис хрусткий,
Грибний паштет «Педро Хіменес»,
Томатний соус
Entree
Ризотто з перцем, крихти пармезану та тофу, олія з базиліком
Головна
Тофу на грилі зі спеціями, джус із копченої буряка й огірка, вершки з кеш'ю
Основне 2
Мускатний гарбуз, сезонні гриби, голландська морква, кленовий сироп із трюфелем і чебрець
Десерт
Брауні з солоного шоколаду – Шоколадний ґрунт – Полуничний сорбет
₴5 687 ₴5 687 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴15 797
Тривалий обід
Час для друзів і родини, щоб розслабитися та насолодитися святковим застіллям.
Для початку
Паштет із курячої печінки – бальзамічний оцет – кростині
Устриці, приготовані в бульйоні з свинячої рульки – панчетта
Запечений сир брі – Мед з кущів – Чебрець
Фокачча – буряк, бальзамічний оцет
Entree
Тасманійські гребінці – полуниця та чорізо
Головна
Плече ягняти Salt Bush – Пюре з селери – Енокі
Бістекка Фіорентина –
Курка «спетчкок» – лимонне масло
Смажена картопля – голландська морква
Сезонна зелень
Десерт
Класичний тірамісу – шоколадний ґрунт
Лимончелло
₴8 847 ₴8 847 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴70 770
Ви можете надіслати повідомлення господарю Jack, щоб внести зміни до бронювання.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 12 років
Шеф-кухар у ресторані The Coppersmith, Південний Мельбурн
Освіта й підготовка
Я багато чому навчився, подорожуючи з Парижа до Лондона й назад додому до Австралії.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
₴5 687 Від ₴5 687 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴15 797
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?






