Атлантична експедиція – смаки Канарських островів
Гастрономічна подорож смаками Атлантичного океану та Канарських островів, де місцеві інгредієнти поєднуються з сучасними техніками вишуканої кухні.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Tenerife
Надається у вашому помешканні
Фірмові канапе шеф-кухаря
Колекція елегантних закусок, що демонструють найкращі місцеві інгредієнти з Канарських островів у поєднанні з креативністю, вишуканими техніками та незабутніми смаками.
1. Хрусткий картопляний конус із білим грибним кремом і стружкою тунця.
2. Тост із креветками в кунжуті, солодким манго та соусом із маракуї.
3. Тартар з атлантичного тунця з хрусткими чіпсами з селери.
4. Освіжальний цитрусовий десерт.
2 733 ₴ 2 733 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 10 931 ₴
Сезонний бранч Atlantic
Кулінарне враження, натхненне Атлантичним океаном і сезонними продуктами Канарських островів
1. Сезонний салат з атлантичними цитрусовими та місцевими морепродуктами.
2. Тост з авокадо, помідором і ніжним вершковим сиром.
Основна страва (виберіть одну):
3. Свіжа атлантична риба, подана з домашньою картоплею, салатом із помідорів черрі та заправкою з часнику й зелені.
3. Бургер із канарської яловичини з традиційним соусом мохо та домашньою картоплею фрі.
Десерт:
• Освіжальний цитрусовий десерт
2 991 ₴ 2 991 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 11 962 ₴
Canary Ocean Essence
Гастрономічна подорож смаками Атлантичного океану та Канарських островів, де місцеві інгредієнти поєднуються з сучасними техніками вишуканої кухні.
1. Обсмажені гребінці з трюфельним кремом і овочами брунуаз.
2. Тост із креветками в кунжутній скоринці з соусом із солодкого манго та маракуї.
3. Омар із рулетом із цукіні та вершковим біском з омара.
4. Лимонний тарт із освіжальним цитрусовим морозивом.
5 053 ₴ 5 053 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 10 106 ₴
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 1 відгуку.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 14 років
14 років досвіду роботи в міжнародній кухні; 5 років працював шеф-кухарем на Тенеріфе
Важливий кар’єрний здобуток
Стажування в ресторанах, відзначених зірками Мішлен; брав участь у журі на «Майстер-шеф»
Освіта й підготовка
Навчання кулінарному мистецтву в спеціалізованій академії, авангардна кухня, 2021 рік.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
2 991 ₴ Від 2 991 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 11 962 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?