Хочете дізнатися, як виробляють органічне вино? Тематичне дослідження: вино Clos Mortillet. Це вино, з яким я виріс. Вино виготовляється без діоксиду сірки (лише мікроскопічна кількість під час розливу в пляшки) після одного року витримки. Чисте, якісне вино, яке чудово допомагає підтримувати здоров'я серця та нормальний рівень холестерину. Без пестицидів, без хімікатів, без добрив, без нітратів, без гербіцидів. Обіцянка: це вино, яке «гарантовано не викличе головного болю». Лише для осіб віком від 21 року.

Індивідуальне навчання на вашій власній кухні або можливість зібрати друзів. 6–8 осіб. Хліб, м'ясні делікатеси, таджин, приготування яблучного пирога «Татен» – скажіть мені, чому б ви хотіли навчитися, і я підготую ідеальне заняття.

Вечері з кількома стравами у вашому помешканні – від затишних столів на чотирьох осіб до вечірок на 12 осіб. Фермерський ринок і сезонні меню, органічні вина – про все подбаємо. Скільки гостей, чи є у них особливі дієтичні потреби, яка подія? Я запропоную меню протягом 24 годин. Шопінг, підготовка, приготування, сервірування, підбір вина. Ви накриваєте на стіл, або я теж це зроблю. Я готую на вашій кухні, поки ви приймаєте гостей. Кухня бездоганно чиста, залишки їжі запаковані, наче мене там ніколи не було, окрім компліментів!