Тропічні фрукти, яєчня, свиняча шкірка, копчена в бочці, традиційна випічка, Традиційні ролади, прибережна тарілка (прибережний сир, домашня чорізо та ковбаса бутіфарра), кава Колумбійський ром і апельсиновий сік.

Живе кулінарне шоу з паельєю «море-небо», яку готують на очах у відвідувачів, поєднуючи смаки моря та суші: королівські креветки, креветки, кальмари, курку та копчену свинину, які надають рису глибини, аромату та характеру. Послуга передбачає приготування їжі на місці та презентацію в стилі шоу-кухні, що створює захоплюючі та інтерактивні враження для всіх органів чуття. Ідеально підходить для приватних зустрічей, святкувань і особливих заходів у помешканнях, на яхтах або в туристичних об'єктах розміщення.

Кулінарне шоу з паельєю з морепродуктів у картахенському стилі, яку готують на очах у відвідувачів із таких свіжих інгредієнтів, як хвости омара, великі креветки, креветки, кальмари та клешні краба. Послуга передбачає сервіровку столу, приготування їжі на місці та фінальну презентацію в стилі кулінарного шоу, що створює інтерактивний, ароматний і візуально привабливий досвід. Ідеально підходить для приватних зустрічей, святкувань та ексклюзивних заходів у помешканнях, на яхтах або в помешканнях для відпочинку.

ЗАКУСКА: коктейль із креветок у картахенському стилі в соусі «Гольф» із бренді та апельсином. ОСОБЛИВА СТРАВА: морський окунь на грилі з обсмаженими королівськими креветками, кокосовим рисом, чіпсами з плантану та свіжим салатом. ДЕСЕРТ: ванільне морозиво з редукцією Kola Román та крихтою печива Chepacorina.

1-ША СТРАВА: севіче з риби та креветок у кокосовому молоці та сироватці costeño. 2-ГА СТРАВА: Королівські креветки на парі з вершковим пюре з ямсу 3-Я СТРАВА: філе морського окуня на ризото з кокосом і овочами. КРОК 4: Покриття ванільним морозивом.