Більш невимушене та неформальне місце, призначене для тих, хто хоче насолодитися спокійним вечором або неквапливим аперитивом, не жертвуючи якістю. Подорож найавтентичнішими апулійськими смаками, що включає місцеві холодні нарізки та сири в поєднанні з фокаччою з Барі, свіжу пасту з помідорами та базиліком, яка демонструє простоту, а також сезонні фрукти та тірамісу. Просте, але ретельно продумане заклад, ідеальне для насолоди їжею в невимушеній та дружній атмосфері.

Справжня подорож у світ смаків Апулії, де кожна страва розповідає історію регіону завдяки ретельно відібраним місцевим і сезонним інгредієнтам, приготованим із майстерністю та повагою. Від свіжості бурати та крудіте до традиційної пасти орек'єтте, брашіолі (панірованих телячих котлет) або риби дня – кожна страва покликана принести задоволення. Кульмінацією всього заходу стає чудова солодкість «споркамусса» – це цілісний досвід, створений Джузеппе.

Приватний гастрономічний досвід, натхненний автентичними смаками узбережжя Апулії, приготований безпосередньо у вашому місці перебування зі свіжими сезонними інгредієнтами. Меню включає асортимент закусок з морепродуктів і місцевих страв, свіжу пасту з морепродуктами, свіжу рибу дня, запечену за середземноморським рецептом, і на завершення — десерт sporcamuss з кремом шантії. Меню може змінюватися залежно від сезону та наявності свіжого улову.