ΠΡΡΠ΅Π²Π½Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠ΄ ΡΠ΅Ρ-ΠΊΡΡ Π°ΡΠΊΠΈ Π¨Π΅ΡΡΠ» ΡΠ° ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄ΠΈ
Π£ Nurturing Chefs LA ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° Π³ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π²ΠΈ Π· ΡΡΠ°Ρ
ΡΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²'ΡΒ ΠΊΠ»ΡΡΠ½ΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ½ΠΎ
Π¨Π΅Ρ-ΠΊΡΡ
Π°Ρ Ρ ΠΌΡΡΡΡ Columbus
ΠΠ°Π΄Π°ΡΡΡΡΡ Ρ Π²Π°ΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°Π½Π½Ρ
Π‘ΡΠ°ΡΡΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ Southern Soul Food
ΠΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎ Π²Π°ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΠ»-ΡΡΠ΄: ΠΌ'ΡΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΡΠ»Π΅Ρ (Π½Π° Π²Π°Ρ Π²ΠΈΠ±ΡΡ) Π· ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΌ Π°Π±ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½ΠΈ Π· ΡΠΈΡΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π· ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½ΡΠ² ΠΊΠ°Π²Π°ΡΠ°ΠΏΠΏΡ Π· ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΡΠ΅Π΄Π΄Π΅Ρ ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ° ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΊΡ, Π³Π°ΡΠ΄ΠΎΡ ΡΠ° ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ. ΠΠΌΡΡΠ°Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ (Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²Π° ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΡΡΠΏΠ° ΡΠ° Π³ΡΡΡΠΈΡΡ) Π· ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ²Π±Π°ΡΠΎΡ. ΠΡΠΊΡΡΡΠ΄Π·ΡΠ½ΠΈΠΉ Ρ
Π»ΡΠ± Π·Ρ Π·Π±ΠΈΡΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉ Π°Π±ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΠΉ Π½Π° Π²Π°Ρ Π²ΠΈΠ±ΡΡ. ΠΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎ-ΡΠΌΠ±ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅ΠΊΡ, ΠΏΠΈΡΡΠ³ ΡΠ· ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π°Π±ΠΎ ΡΠ°Ρ
ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΡΠ³
89Β 007Β β΄Β 89Β 007Β β΄ Π·Π° Π³ΠΎΡΡΡ
Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½Π΅ Π΄ΡΡΠ΅Π²Π½Π΅ Π²ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ ΡΡΡΠ°Π²ΠΈ (Π²ΠΈΠ±Π΅ΡΡΡΡ 2): ΠΌ'ΡΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΡΠ»Π΅Ρ, ΡΠΌΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π°Π±ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΊΡΡΠΊΠ°, ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ° ΠΊΡΡΠΏΠ°. ΠΠ°ΡΠ½ΡΡΠΈ (Π²ΠΈΠ±Π΅ΡΡΡΡ 3): ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½ΠΈ Π· ΡΠΈΡΠΎΠΌ, ΠΌΡΠΊΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ
ΡΠ°Π»Π°ΡΡΠ², ΡΡΠΊΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΊΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Ρ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Π° ΠΊΠ²Π°ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΊΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ. Π¦Π΅ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΆ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ: Ρ
Π»ΡΠ± Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΡ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ΄Π·ΡΠ½ΠΈΠΉ Ρ
Π»ΡΠ± + Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ, Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉ + Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡ: ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅ΠΊΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ, ΡΠ°Ρ
ΠΈ
124Β 609Β β΄Β 124Β 609Β β΄ Π·Π° Π³ΠΎΡΡΡ
ΠΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ»Π°ΡΠ½Π° Π°ΡΡΠΎΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΡΠΊΠ° ΠΊΡΡ Π½Ρ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ ΡΡΡΠ°Π²ΠΈ (Π²ΠΈΠ±Π΅ΡΡΡΡ 3): ΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ Ρ
Π²ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π· ΠΊΡΡΠΏΠΎΡ, ΡΠΎΠΌ (ΡΠΌΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π°Π±ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡΠΎΡΡ), ΠΊΡΡΠΊΠ°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π° Π· ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ, Π°Π±ΠΎ ΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΊΡΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΡΠ½ΡΡΠΈ (Π²ΠΈΠ±Π΅ΡΡΡΡ 4): ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½ΠΈ Π· ΡΠΈΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΡΠ², ΠΌΡΠΊΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ, Π±ΡΡΡΡΠ΅Π»ΡΡΡΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΡ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Ρ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Π° ΠΊΠ²Π°ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡ: Π½Π° Π²ΠΈΠ±ΡΡ Π· 2Β Π²Π°ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²: ΠΊΠ΅ΠΊΡ, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³, ΠΌΠΎΡΠΊΠ²ΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ, ΡΠ°Ρ
ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΡΠ³
169Β 112Β β΄Β 169Β 112Β β΄ Π·Π° Π³ΠΎΡΡΡ
Π‘ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ
ΠΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Ρ-ΠΊΡΡ
Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΡΠ²Π°ΡΠΈ ΡΡΡΠ°Π²Ρ Π²ΡΠ΄ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΡ
ΡΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Π½Ρ.
Π¦ΡΠ½ΠΈ Π·Π° Π·Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΌ
ΠΠΎΡ ΠΊΠ²Π°Π»ΡΡΡΠΊΠ°ΡΡΡ
ΠΠΎΡΠ²ΡΠ΄ ΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΈ: 16Β ΡΠΎΠΊΡΠ²
Π¨Π΅Ρ-ΠΊΡΡ
Π°ΡΠΊΠ° Π¨Π΅ΡΡΠ», Π·Π°ΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΡΡ Nurturing Chefs LA, ΠΏΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π»Π° Π· Π²ΡΠ΄ΠΎΠΌΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΡΡΠ½ΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΡβΡΡΠ½ΠΈΠΉ Π·Π΄ΠΎΠ±ΡΡΠΎΠΊ
Π¨Π΅Ρ-ΠΊΡΡ
Π°ΡΠΊΠ° Π¨Π΅ΡΡΠ» Π²ΠΈΡΡΡΠΏΠΈΠ»Π° Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ KCBS Ρ ΡΡΠ±ΡΠΈΡΡ Β«ΠΡΠ»ΡΡΡΡΠ½Π° ΠΊΡΡ
Π½ΡΒ».
ΠΡΠ²ΡΡΠ° ΠΉ ΠΏΡΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ°
Π¨Π΅Ρ-ΠΊΡΡ
Π°ΡΠΊΠ° Π¨Π΅ΡΡΠ» ΠΎΡΡΠΈΠΌΠ°Π»Π° Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π· ΠΊΡΠ»ΡΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π² Le Cordon Bleu Ρ Π»ΠΈΡΡΠΎΠΏΠ°Π΄Ρ 2010Β ΡΠΎΠΊΡ.
Π©ΠΎΠ± Π·Π°Ρ
ΠΈΡΡΠΈΡΠΈ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠ»Π°ΡΠ΅ΠΆΡ, Π΄Π»Ρ Π½Π°Π΄ΡΠΈΠ»Π°Π½Π½Ρ Π³ΡΠΎΡΠ΅ΠΉ ΡΠ° ΡΠΏΡΠ»ΠΊΡΠ²Π°Π½Π½Ρ Π· Π³ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΎΡΠΌΠΎΡ Airbnb.
ΠΠΎΡ ΡΡΡΠΌΠΎΠ²Ρ ΡΡΡΠ°Π²ΠΈ
Π― ΠΏΡΠΈΡΠ΄Ρ Π΄ΠΎ Π²Π°Ρ
Π― Π½Π°Π΄Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»ΡΠ³ΠΈ Π·Π° ΠΌΡΡΡΠ΅Π·Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Ρ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Ρ, ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡΡ. Π©ΠΎΠ± Π·Π°Π±ΡΠΎΠ½ΡΠ²Π°ΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»ΡΠ³Ρ Π² ΡΠ½ΡΠΎΠΌΡ ΠΌΡΡΡΡ, Π½Π°Π΄ΡΡΠ»ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ»ΠΈΠ²Π° ΡΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΡ
ΠΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΈ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ
ΠΠΎΠΆΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π²ΡΠ΄ΡΠ²Π°ΡΠΈ Π³ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΠ΄Β 18Β ΡΠΎΠΊΡΠ²., ΠΠ΅ Π±ΡΠ»ΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆ 10Β Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π·Π°Π³Π°Π»ΠΎΠΌ.
ΠΠΎΡΡΡΠΏΠ½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅
ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±ΠΈΡΡ Π² Π³ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ. ΠΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΡΡΠ΅
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°Π½Π½Ρ Π±ΡΠΎΠ½ΡΠ²Π°Π½Π½Ρ
Π£ ΡΠ°Π·Ρ ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°Π½Π½Ρ Π±ΡΠΎΠ½ΡΠ²Π°Π½Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠ½Π°ΠΉΠΌΠ½Ρ Π·Π° 1Β Π΄Π΅Π½Ρ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΊΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΈ.
89Β 007Β β΄Β ΠΡΠ΄ 89Β 007Β β΄ Π·Π° Π³ΠΎΡΡΡ
ΠΠ΅Π·ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°Π½Π½Ρ Π±ΡΠΎΠ½ΡΠ²Π°Π½Π½Ρ
Π¨Π΅Ρ-ΠΊΡΡ Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΡΡΡΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΠ΄ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΄Π½ΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ°ΠΌΒ Airbnb
Π¨Π΅Ρ-ΠΊΡΡ
Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠ½ΡΡΡΡΡΡ Π·Π° ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ΄Ρ, Π½Π°ΡΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠ»ΡΠΎ ΠΊΡΠ΅Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΈΡ
ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ° Π±Π΅Π·Π΄ΠΎΠ³Π°Π½Π½ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡ. ΠΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΡΡΠ΅
ΠΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΈ?





