Свіжі сезонні смаки від Одашими
Тема цього літа «shisai summer»
«Середземноморське літо: відтінки трав і кислоти»
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Tokyo
Надається у вашому помешканні
shisai «літо»
Цей курс базується на грецькій кухні в поєднанні з італійською есенцією.
”shisai summer” Тема цього літа -
«Середземноморське літо: аромат трав і кислотність»
Земля, освітлена сильним сонячним світлом, і сухий вітер.
Аромат трав, що поширюється там, і прохолодне відчуття цитрусових.
Кожна страва виражає легкість, яка нагадує повітря цієї землі.
Свіжість літніх овочів, таких як баклажани, кабачки та помідори.
М'якість оливкової олії поєднується з кислинкою лимона та суджі,
а також смак, отриманий в результаті бродіння, додають глибини смаку.
Основа дуже проста.
Використовуючи такі методи, як запікання, смаження та легке тушкування, щоб підкреслити контури інгредієнтів,
Він має літній баланс, який не надто важкий.
Крім того, у меню є «Літня страва», де ми навмисно приховали її склад.
Страва, приготована з інгредієнтів і відчуттів того дня, тієї миті.
Я б хотів, щоб ви відчули його п'ятьма органами чуття, не покладаючись на пояснення.
Моя мета - не сила,
А після закінчення їжі залишається тихий посмак.
Аромат трав і кислуватість м'яко тривають,
Це курс, який залишається як «спогад про літо».
2 869 ₴ 2 869 ₴ за гостя
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 2 відгуків.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 19 років
Працював у «Tateru Yoshino Shiba».
Потім працював шеф-кухарем у ресторанах сингапурської та азійської кухні. На попередній посаді працював шеф-кухарем ресторану органічних овочів «WEARETHEFARM» в Ебісу.
Важливий кар’єрний здобуток
Працюю як незалежний кухар, що спеціалізується на овочевих стравах. Як позаштатний кухар, я займаюся різними видами діяльності, зокрема консультаціями для ресторанів, розробкою рецептів та створенням сайтів електронної комерції, але в основному займаюся приготуванням їжі на виїзді.
Кількість замовлень на виїзні послуги приготування їжі становить близько 220 на рік
Освіта й підготовка
Спеціаліст з догляду за волоссям, який не потребує ліцензії.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 10 гостей загалом.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
2 869 ₴ Від 2 869 ₴ за гостя
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?



