Дегустаційні меню від Devin на відкритому вогні

Я – випускник Кулінарного інституту Америки з більш ніж п'ятнадцятирічним досвідом роботи у вишій кухні.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Catskills and Hudson Valley
Надається у вашому помешканні

Дегустація преміумкласу

5 страв * Устриця Кумамото Понзу з зеленого манго, олія з листя каррі, фінгер-лайм * Хамачі крудо Кокосовий соус leche de tigre, кафір-лайм, калабрійський чилі * Гребінці від дайвера Пюре з цвітної капусти з шафраном, коричневе масло соус із пажитника * Яловичина сухого дозрівання Цибуля бруле, соус шаркутьєр, хрустка картопля * Торт із фісташок та оливкової олії Фісташковий крем, місцеві ягоди
15 720 ₴ 15 720 ₴ за гостя

Враження з відкритим вогнем

* Устриці, обсмажені на вогні * Овочі, обсмажені на вугіллі * Підвішена курка * Ціла риба на дерев'яному підносі * Рибай сухого витримування * Чімічуррі та сальса верде * Коблер із сиром брі та ягодами
15 720 ₴ 15 720 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 134 736 ₴
Ви можете надіслати повідомлення господарю Devin, щоб внести зміни до бронювання.

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 16 років
Томас Келлер, Morimoto, The Nomad Hotel, понад 15 років у сфері вишуканої кухні та кухонь із великою кількістю відвідувачів
Важливий кар’єрний здобуток
Мішлен, New York Times
Освіта й підготовка
Випускники Кулінарного інституту Америки
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 100 гостей загалом.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
15 720 ₴ Від 15 720 ₴ за гостя
Безкоштовне скасування бронювання

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?

Дегустаційні меню від Devin на відкритому вогні

Я – випускник Кулінарного інституту Америки з більш ніж п'ятнадцятирічним досвідом роботи у вишій кухні.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Catskills and Hudson Valley
Надається у вашому помешканні
15 720 ₴ Від 15 720 ₴ за гостя
Безкоштовне скасування бронювання

Дегустація преміумкласу

5 страв * Устриця Кумамото Понзу з зеленого манго, олія з листя каррі, фінгер-лайм * Хамачі крудо Кокосовий соус leche de tigre, кафір-лайм, калабрійський чилі * Гребінці від дайвера Пюре з цвітної капусти з шафраном, коричневе масло соус із пажитника * Яловичина сухого дозрівання Цибуля бруле, соус шаркутьєр, хрустка картопля * Торт із фісташок та оливкової олії Фісташковий крем, місцеві ягоди
15 720 ₴ 15 720 ₴ за гостя

Враження з відкритим вогнем

* Устриці, обсмажені на вогні * Овочі, обсмажені на вугіллі * Підвішена курка * Ціла риба на дерев'яному підносі * Рибай сухого витримування * Чімічуррі та сальса верде * Коблер із сиром брі та ягодами
15 720 ₴ 15 720 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 134 736 ₴
Ви можете надіслати повідомлення господарю Devin, щоб внести зміни до бронювання.

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 16 років
Томас Келлер, Morimoto, The Nomad Hotel, понад 15 років у сфері вишуканої кухні та кухонь із великою кількістю відвідувачів
Важливий кар’єрний здобуток
Мішлен, New York Times
Освіта й підготовка
Випускники Кулінарного інституту Америки
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 100 гостей загалом.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?