Наше меню «Середземноморське свято» – це яскрава подорож смаками Середземномор'я. Воно включає свіжі закуски, як-от хумус і фаршировані виноградні листя, яскраві основні страви, як-от курка з лимонною зеленню та мусака з овочами, а також розкішні десерти, як-от пахлава. Ідеально підходить для будь-якої події, де потрібне сонячне сяйво на тарілці.

Меню Enchanted Garden Soirée – це яскраве сезонне свято, натхненне квітучим садом. Воно починається зі свіжих закусок, таких як салат із томатами «Ерлум» і прохолодний гаспачо з огірків. Основні страви – це прекрасний контраст: морський окунь у скоринці з трав, курка з лимоном і тим'яном і ситний варіант із портобелло. Гарніри дарують сплеск кольорів – райдужна морква, цитрусові салати.

Відчуйте «Mimosa & Mornings» – розкішний бранч. Виберіть класичну «Мімозу» з апельсином або гостру тропічну «Мімозу» з манго. Насолоджуйтеся міні-слайдерами з куркою на вафлях і бутербродами з копченим лососем на бейглі. Потім насолодіться омаром і спаржею «Бенедикт» – яйця пашот, омар і цитрусовий голландський соус на бріоші. Приєднуйтеся до нас, щоб провести справді незабутній ранок.

Осіннє меню «Від ферми до столу» – це велична ода багатству сезону. Кожна страва готується з найкращих місцевих інгредієнтів у розквіті їхньої якості. Почніть із салату з капусти кейл і смаженого гарбуза, а потім насолодіться смаженою в шавлії куркою, оксамитовим ризото та тушкованими короткими реберцями. Кожен шматочок їжі – це свято величі осені.