Майоркінська кухня, барбекю та середземноморські паельї
Спеціалізується на створенні вражень, де поєднуються гастрономія, протокол та увага до деталей, щоб запропонувати унікальні та незабутні враження.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Mallorca Other
Надається у вашому помешканні
Гальо-де-Сан-Педро
ЗАКУСКИ ТА ПЕРШІ СТРАВИ
- Крокети з хамоном серрано — Крокети зі шпинатом
ОСНОВНА СТРАВА
- Галло де Сан-Педро (середземноморська риба) з цибулею в клярі та салатом «Трампо» (італійський перець, помідор, цибуля та оливкова олія)
ДЕСЕРТ
- Торт «Гато» з мигдальним морозивом та фініковим сиропом
2 562 ₴ 2 562 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 10 248 ₴
Вегетаріанська паелья
Наша вегетаріанська паелья:
АПЕРИТИВ
Крокети зі шпинату та кедрових горіхів
ВХІДНІ
Салат «Трампо» із зеленим перцем, помідорами, цибулею, нутом та оливковою олією першого віджиму.
ОСНОВНА
Овочева паелья, бімі, зелена квасоля, кукурудза, гриби та спаржа.
ДЕСЕРТ
Минданий торт «Гато» з ванільним морозивом.
2 562 ₴ 2 562 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 10 248 ₴
Вершковий рис із креветками та собрасадою
АПЕРИТИВ
Гаспачо з вишні та подрібнених овочів
ЗАКУСКА
карпаччо з кабачків і яблук з цитрусовою заправкою, руколою та сиром пармезан
ОСНОВНА СТРАВА
Клейкий рис з креветками, собрасадою та зеленим горошком
ДЕСЕРТ
Торт із мажоркінського твердого сиру
2 819 ₴ 2 819 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 12 297 ₴
Порося у власному соку
АПЕРИТИВ
Гаспачо з кавуна з овочевою пікадою
ВХІДНІ
Тумбет (мальоркський рататуй), баклажан, кабачок, цибуля, помідор і запечена картопля
ГОЛОВНА
Порося у власному соку з запеченою картоплею та зеленою спаржею
ДЕСЕРТИ
- Шоколадний мус із малиновим хрустким коржем
3 331 ₴ 3 331 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 22 545 ₴
Паелья з морепродуктами
Наше меню середземноморської паельї з морепродуктами включає:
Аперитив
Крокети з дитинчат кальмара ручної роботи та чорнило кальмара
Вхідний
Асорті іспанських сирів, оливки та чорний хліб
Головна
Паелья з морепродуктами: креветками, кальмарами та мідіями
Десерт
Миндовий торт «Гато» з ванільним морозивом
3 331 ₴ 3 331 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 13 322 ₴
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 1 відгуку.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 25 років
Вітрильний клуб Пуерто-де-Андрач
Важливий кар’єрний здобуток
Я веду менторство для шеф-кухарів, які хочуть стати приватними шеф-кухарями
Освіта й підготовка
У мене є диплом з менеджменту туризму.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 1 день до початку вам повернуть усі кошти.
2 562 ₴ Від 2 562 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 10 248 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?







