Насолоджуйтеся типовою апулійською вечерею
Після роботи в ресторанах зі зірками та розкішних готелях я присвятив себе типовій кухні південної Італії. Кухня з яскравими смаками та захоплюючими ароматами. СІМЕЙНА кухня, яка розповідає про Апулію
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Salento
Надається у вашому помешканні
Традиційне меню Апулії
У цьому традиційному меню ми здійснимо гастрономічну подорож Апулією, починаючи, звичайно, з Барі, і подорожуючи вздовж морів і гір.
* Закуска = пюре з квасолі та цикорію з варіацією з помідорів і смаженого хліба
* Закуска = бурата або страчатела з ковбасою капоколло у вині Неро ді Троя
* Паста = домашні орек'єтте з фрикадельками та соусом з качорікотти
* Основна страва = восьминіг, приготований і поданий у типовому теракотовому горщику «піньята»
* Десерт = «Споркамузо» з вершками та гіркотою
Традиційне аплійське меню з рибою
У цьому традиційному меню ми здійснимо гастрономічну подорож Апулією, починаючи, звичайно, з Барі, і подорожуючи між двома морями.
* Закуска = пюре з бобів і цикорію з асорті з помідорів, сирими червоними креветками та смаженим хлібом
* Закуска = бурата або страчателла зі смаженими кальмарами та лимоном
* Паста = домашні орек'єтте, жовті помідори та морський чорт
* Основна страва = приготовлений восьминіг, поданий у типовому теракотовому горщику «піньята»
* Десерт = «Спіркамузо» з вершками та вишнями
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 18 років
Я міг би розповісти про досвід роботи в ресторанах зі зірками, але найцікавішою є традиційна кухня
Важливий кар’єрний здобуток
Я брав участь у деяких телевізійних програмах, чемпіонаті з італійської пасти, потрапив у топ-5
Освіта й підготовка
Gambero Rosso Italia
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 1 день до початку вам повернуть усі кошти.
6 259 ₴ Від 6 259 ₴ за гостя, раніше – 6 953 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?




