На основі домашньої кухні, яку я вивчив на півдні Таїланду та на острові Самуї, я пропоную курси тайської кухні та виїзні послуги з приготування їжі в Токіо. Ми використовуємо трави та ферментовані приправи, а також виготовляємо пасти та приправи вручну. Ви можете насолодитися південнотайською кухнею, яка досі є рідкістю в Японії, у невимушеній атмосфері, а також із використанням сезонних японських продуктів. [Приклад меню] ・Тарілка закусок (Кавун, посипаний рибною стружкою, міанг кам, тайський карі монака тощо) ・Тайський салат (Ям з креветками та ананасом тощо) · Смажені страви (Куаклін-му тощо) · Страви з тайськими травами (Тушкований кальмар з кокосовим молоком та травами) ・Тайське каррі (Гаенкуа зі скумбрією та гойєю тощо) ・Жасминовий рис ※ Склад може змінюватися залежно від сезону та наявності продуктів. Страви змінюються залежно від продуктів, доступних у певний день, та сезону.