Приватний шеф-кухар АНТОНІУС

Висока кухня, кулінарний менеджмент, нові відкриття, креативність, лідерство.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Seville
Надається у вашому помешканні

Орчард і Авангард

Город і авангард ЗАКУСКА Аперитив: сезонний гаспачо (диня / полуниця / вишня). З морозивом з козячого сиру та смаженими фісташками ПЕРША СТРАВА Все включено Закуска: біла спаржа на грилі з голландським соусом з оливкової олії, в'ялена свинина Леон ОСНОВНА СТРАВА Все включено Основна страва: дикий морський окунь на рисовому пюре з креветками-карабінерами. Рис у індивідуальному форматі, з айолі з шафрану та коралами креветок карабінеро ДЕСЕРТ Все включено Тирамісу з Baileys
4 079 ₴ 4 079 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 158 ₴

Узбережжя: Морський фокус

ЗАКУСКА Аперитив: хрусткі водорості норі з емульсією маринаду з Кадіса та анчоусами, маринованими в хересному оцті ПЕРША СТРАВА Закуска: Ахобланко з макадамії та кокосу. Сучасна версія класичного страви з Малаги з тартаром з білих креветок з Уельви. ОСНОВНА СТРАВА Основна страва: філе червоного тунця з Альмадраби з ароматом лайма ДЕСЕРТ Лимон із Сьєрри. Цитрусові текстури (мус, гель і сорбет) з кримблом з оливкової олії першого віджиму (EVOO) і лимонним тим'яном
4 334 ₴ 4 334 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 668 ₴

Dehesa&Sierra М'ясоїдний підхід

ВХІДНІ Закуска: крокети зі 100% іберійської шинки від свиней, яких годували жолудями. З шаром іберійського бекону ПО-ПЕРШЕ; Закуска: хрусткий бичачий хвіст. Свіжа паста ручної роботи, фарширована традиційним рагу, з хмаркою сиру Payoyo ОСНОВНА СТРАВА Сервіс «все включено»: Основна страва: іберійська свиняча лопатка, приготована при низькій температурі. Приготовані на грилі, у супроводі гарбузових текстур (смаженого гарбуза та пряного пюре) ДЕСЕРТ Десерт: карамелізована бріош Торріха. Настоянний у молоці з апельсиновим цвітом, з ванільним морозивом і дульсе-де-лече
4 334 ₴ 4 334 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 668 ₴

Спеціальне меню

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 12 років
Великий досвід роботи у сфері високої кухні в 5-зіркових готелях та престижних ресторанах.
Важливий кар’єрний здобуток
Спеціаліст з відкриття нових закладів та управління командами в готельному бізнесі та ресторанному бізнесі.
Освіта й підготовка
Навчався у матері та бабусі, здобув вищу освіту та ступінь магістра гастрономічних наук.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 2 років., Не більше ніж 50 гостей загалом.

Доступне середовище

Послуги сурдоперекладу

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
4 079 ₴ Від 4 079 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 158 ₴
Безкоштовне скасування бронювання

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?

Приватний шеф-кухар АНТОНІУС

Висока кухня, кулінарний менеджмент, нові відкриття, креативність, лідерство.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Seville
Надається у вашому помешканні
4 079 ₴ Від 4 079 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 158 ₴
Безкоштовне скасування бронювання

Орчард і Авангард

Город і авангард ЗАКУСКА Аперитив: сезонний гаспачо (диня / полуниця / вишня). З морозивом з козячого сиру та смаженими фісташками ПЕРША СТРАВА Все включено Закуска: біла спаржа на грилі з голландським соусом з оливкової олії, в'ялена свинина Леон ОСНОВНА СТРАВА Все включено Основна страва: дикий морський окунь на рисовому пюре з креветками-карабінерами. Рис у індивідуальному форматі, з айолі з шафрану та коралами креветок карабінеро ДЕСЕРТ Все включено Тирамісу з Baileys
4 079 ₴ 4 079 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 158 ₴

Узбережжя: Морський фокус

ЗАКУСКА Аперитив: хрусткі водорості норі з емульсією маринаду з Кадіса та анчоусами, маринованими в хересному оцті ПЕРША СТРАВА Закуска: Ахобланко з макадамії та кокосу. Сучасна версія класичного страви з Малаги з тартаром з білих креветок з Уельви. ОСНОВНА СТРАВА Основна страва: філе червоного тунця з Альмадраби з ароматом лайма ДЕСЕРТ Лимон із Сьєрри. Цитрусові текстури (мус, гель і сорбет) з кримблом з оливкової олії першого віджиму (EVOO) і лимонним тим'яном
4 334 ₴ 4 334 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 668 ₴

Dehesa&Sierra М'ясоїдний підхід

ВХІДНІ Закуска: крокети зі 100% іберійської шинки від свиней, яких годували жолудями. З шаром іберійського бекону ПО-ПЕРШЕ; Закуска: хрусткий бичачий хвіст. Свіжа паста ручної роботи, фарширована традиційним рагу, з хмаркою сиру Payoyo ОСНОВНА СТРАВА Сервіс «все включено»: Основна страва: іберійська свиняча лопатка, приготована при низькій температурі. Приготовані на грилі, у супроводі гарбузових текстур (смаженого гарбуза та пряного пюре) ДЕСЕРТ Десерт: карамелізована бріош Торріха. Настоянний у молоці з апельсиновим цвітом, з ванільним морозивом і дульсе-де-лече
4 334 ₴ 4 334 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 668 ₴

Спеціальне меню

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 12 років
Великий досвід роботи у сфері високої кухні в 5-зіркових готелях та престижних ресторанах.
Важливий кар’єрний здобуток
Спеціаліст з відкриття нових закладів та управління командами в готельному бізнесі та ресторанному бізнесі.
Освіта й підготовка
Навчався у матері та бабусі, здобув вищу освіту та ступінь магістра гастрономічних наук.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 2 років., Не більше ніж 50 гостей загалом.

Доступне середовище

Послуги сурдоперекладу

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?