Закуски: салат із дині та сільської шинки, фаршировані яйця та чоу-чоу, кростині з сиром піменто та бурбонною мостардою, бутерброди з лікером «Бенедиктин» і полуничним чаєм Основні страви: пиріг із помідорами «Хайрлум», кабачок на грилі з базиліком і рикотою з пахта, риба на грилі та мариновані креветки з вареним сукоташем з арахісом і соусом із солодкої кукурудзи АБО фрикадельки з яловичини та баранини з білим соусом барбекю та численними гарнірами Десерт: тропічний торт «сніжка» АБО мокка-пот-де-крем з ванільними збитими вершками, копченою карамеллю та крихтою з пекану та картопляних чіпсів Страви, подані в сімейному стилі