Асортимент середземноморських закусок, якими можна поділитися, ідеально підходить для тривалої бесіди після їжі або аперитиву перед виходом. Асортимент змінюється залежно від дня та продукту, і включає такі варіанти, як анчоуси з бріошем і маслом, молюски з дельти, мариновані устриці з дельти, червоні креветки з дельти, кан'ютс з дельти, смажені перці піпарра, салат із помідорів, тартар із тунця, карпаччо з креветок, сашимі з морського окуня, оладки з тріски, крокети тощо. Вино можна додати за запитом.

Ви самі вирішуєте, яким буде обід: скільки страв, які закуски, риба чи м'ясо, з десертом чи без. Ми готуємо його з того, що знайдемо на ринку та рибному ринку того тижня, і його можна адаптувати до алергії, особливих подій або будь-чого, що ви забажаєте.

Страва, якою можна поділитися, у центрі столу, з найкращими продуктами, які ми знайшли того самого ранку на ринку Тортоси та в наших надійних постачальників. Починаємо з 8 закусок, щоб перекусити: оливки, морепродукти з Дельти, салати з сезонних овочів тощо. Далі подається перша страва: паелья або рагу, залежно від дня та продуктів. Друга страва — риба або м'ясо, запечені або приготовані на грилі, якщо це дозволяє заклад. Завершуємо десертом. Включає хліб і олію Вино за запитом.

Призначено для невеликих груп від чотирьох до шести осіб, які хочуть продовжити спілкування після обіду. Ми починаємо з восьми закусок у центрі столу, продовжуємо двома першими стравами та однією другою стравою, а закінчуємо десертом. Включає хліб і олію. Не включає каву та напої Вино за запитом

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.