Входи: - Чучука Перець конфі з часником і спеціями Або – марокканський салат Подається з помідорами та огірками Або - Салат із нуту Подається з помідорами, огірком, червоним перцем і кінзою Тарілки: - Кускус з бараниною Подається з манною крупою та овочами Або - Таджин з куркою Подається з овочами та сухофруктами Або Тажин з кефтою: Подається з гострим томатним соусом, овочами та манною крупою Десерт: Баклава Або Фруктовий тартар у східному стилі Або Бріуати з мигдалем

Закуски: Салат «Нісуаз» Або Помідори старовинних сортів з моцарелою Або Тріо з помідорів старовинних сортів, моцарели Або Томатний пиріг Томатний пиріг з прованськими травами Основні страви: Рататуй з м'ясом (на вибір) Мікс сезонних овочів Або Провансальське рагу Рагу з яловичини та сезонних овочів Або Смажена курка Подається з картоплею греней з прованськими травами Десерт: Салат зі свіжих фруктів Або Полуниця з домашніми збитими вершками Або Крамбл із сезонних фруктів

Закуски: Салат з козячим сиром і волоськими горіхами Або Шашличок із сирою шинкою та динею Або Пиріг із кабачками Або Основні страви: Лазанья Або Маленькі фаршировані овочі Або Запечена риба з овочами Десерт: Виноградні персики в гострому білому вині Або Панна-котта з червоними ягодами Або Тірамісу з червоними ягодами / класичне

Закуски: Хумус, подається з сирими овочами Або Салат з дині Або Гаспачо з сезонними овочами Основні страви: Лазанья з сонячними овочами Або Провансальські фаршировані овочі з рисом Або Гратен дофінуа Десерт: Крем-брюле Або Салат з екзотичних фруктів Або Грушево-мигдальний пиріг