Середземноморський ф'южн від шеф-кухарки Регіни на вашому столі...
Моя кухня — це поєднання традиційного та того, чому я навчився протягом усіх років моєї професійної діяльності, дбаючи про продукт і отримуючи з нього максимальний смак.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Costa de Valencia
Надається у вашому помешканні
Традиційні тапас
Це добірка типових тапас, приготованих з моїм особливим підходом.
Чотири типові солоні тапас у моєму власному виконанні, а також десерт.
- Пататас бравас із соусом кімчі брава та місо айолі.
- Крокет із м'ясом ангус із вершковим смаком і соусом із копченого чилі.
– Крекери з олів'є.
- Вонтони каннолі, наповнені тартаром з креветок.
- Хмара сиру та ягід із шоколадним хрустким покриттям.
3 845 ₴ 3 845 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 7 689 ₴
Середземноморське ф 'южн-меню
Екскурсія найтрадиційнішими стравами валенсійської кухні з моїм особливим штрихом.
Закуска: пататас бравас, соус кімчі брава й місо айолі.
Основна страва: валенсійська паелья
Десерт: пудинг орчата та фартони
4 614 ₴ 4 614 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 9 227 ₴
Меню Tribute
Два закуски
Двоє початківців
Один основний
Десерт
Аперитив:
- Крокет із м'яса ангус із вершковим смаком і японським соусом із копченого чилі.
– Овочеві гьодзи з арахісом, мірином і соєвим соусом
Вхідні:
- Вонтон канолі, наповнений тартаром із креветок.
- Стейк-тартар з яловичої вирізки, нарізаний ножем, на підкладці з картопляного мільфольє та емульсії з яєчного жовтка.
Майстер:
- Свинячі реберця по-корейськи, приготовані на низькій температурі з вершковим місо.
Десерт:
Шоколадний мус, желе та морозиво
6 152 ₴ 6 152 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 12 302 ₴
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 22 роки
Різні готелі та ресторани в Буенос-Айресі, Аргентині та Іспанії
Важливий кар’єрний здобуток
Менеджерка та власниця ресторану Cinnamon у Валенсії, Іспанія
Освіта й підготовка
Старший технік з кулінарії та кондитерських виробів
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
3 845 ₴ Від 3 845 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 7 689 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?