Закуски, веріни та солодощі – це елегантна й щедра коктейльна вечеря, де кожна страва продумана як справжній витвір мистецтва. У вартість входить 5 закусок і один коктейль на особу, а також я можу запропонувати вам шампанське, вино, коктейлі або безалкогольні коктейлі відповідно до ваших побажань. Залежно від кількості людей і вашого місцезнаходження можуть додаватися логістичні та дорожні збори.

Я пропоную яскравий, щедрий і привітний сезонний «шведський стіл», яким можна поласувати за великим столом. Використовуючи свіжі сезонні продукти, я уявляю собі різноманітні креативні рецепти, натхненні радісною ф'южн-кухнею. Меню адаптовано до ваших побажань, сезону та події, яку ви бажаєте відсвяткувати. У вартість входять три несолодкі та дві солодкі страви, без урахування напоїв. Я можу запропонувати вам поєднання страв і вина або коктейлі відповідно до ваших уподобань.

Я поділюся з вами своїми улюбленими рецептами, які я відкрила для себе під час подорожей від Латинської Америки до Азії, зокрема в Середземномор'ї. М'ясні емпанади, гравлакс із лосося, крокети з шинкою, севіче з риби, каррі з овочами, кофта з травами, таджин із куркою, лимоном та оливками, мокека, вітелло тоннато, хрусткий рис, кускус, гострі соуси та домашні приправи. Не кажучи вже про десерти! Цю трапезу супроводжуватиме домашній напій, з алкоголем або без нього.

Я пропоную індивідуальну дегустаційну вечерю, розроблену відповідно до ваших побажань і з нагоди, яку ви бажаєте відсвяткувати. Вечеря, приготована з місцевих, свіжих і сезонних продуктів, починається із закуски, за якою слідують чотири ситні страви та десерт. У вартість входить фірмовий коктейль, і я можу запропонувати вам поєднання страв і вина відповідно до ваших уподобань. Залежно від кількості людей і вашого місцезнаходження можуть стягуватися логістичні та дорожні збори.

Я порадую вас типовими французькими стравами, які готували мої бабусі. Вечеря, задумана як великий сімейний стіл, має таку структуру: аперитив – закуска – основна страва – десерт – вино та сир. Мої улюблені рецепти: фаршировані яйця, цибуля-порей з вінегретом, сільський паштет, мус із курячої печінки – бургіньйон з яловичини, бланкет із телятини, по-о-фьо, кок-о-вен, шукрут гарні, свіжа ковбаса з картопляним пюре – крем-брюле, плаваючий острів, шоколадний мус, тарт татен.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.