Змініть своє помешкання за допомогою незабутнього ритуалу на свіжому повітрі! Ми готуємо найвідоміші португальські страви з рису в автентичній іберійській сковороді для паельї на дровах. Ми поєднуємо техніку приготування на живому вогні з традиційними смаками нашої землі та моря: від свіжих морепродуктів до ситного м'яса. Яскраве та димне враження, ідеальне для спільного перегляду. Відчуйте португальську традицію в новому прочитанні в кожному шматочку!

Відсвяткуйте свіжість португальського узбережжя з унікальним барбекю! Насолоджуйтеся рекейжау з гарбузовим джемом, закусками з морепродуктів, як-от мідії та креветки а гільйо, а також свіжою рибою, приготованою на вугіллі – від морського окуня до лосося. У супроводі смаженої картоплі та яскравих салатів, кульмінацією є смачний рисовий пудинг. Легкі, цитрусові та морські аромати, які ідеально підходять для вашого дня на свіжому повітрі!

Для справжніх любителів м'яса! Це барбекю відзначає найкращі традиції коптильні та м'ясних лавок Португалії. Насолодіться закусками, такими як кров'янка з ананасом і грильований сир Азейтау, а потім бенкетом зі стейків з яловичини, секретос зі свинини чорної породи та курки Пірі-Пірі на вугіллі. Подається з помідорами «Биче серце» і завершується трилогією монастирських десертів.

Найкраще з обох світів у барбекю, яке неможливо пропустити! Surf & Turf поєднує найкраще з суші та моря в португальському стилі. Побалуйте себе закусками з сиру Азейтау, креветками та восьминогом на грилі, а потім перейдіть до основного тріо з телячої корейки, свинячих секретос від чорних свиней та курки Пірі-Пірі. У супроводі чіпсів із батата та овочів, завершується трилогією регіональних солодощів. Ідеальна гармонія для вашого столу!

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.