Насолоджуйтеся вишуканим бранчем у своєму будинку для відпочинку на Кейп-Коді. У меню – міні-бейгелі з копченим лососем і гарнірами, яйця «Бенедикт» свіжої готовності, французький тост із бриошами, фаршированими маскарпоне, із сезонними консервами, салат «Цезар», картопля для сніданку, м'ясо для сніданку та сезонні фрукти. Доступні вегетаріанські страви. Страви в меню залежать від сезонної доступності. Для бронювань на Мартас-Він’ярд і Нантакет потрібна спеціальна пропозиція, яка включає відповідні витрати на подорож.

Повертайтеся з пляжу до двох страв, приготованих шеф-кухарем, які чекають у холодильнику вашого будинку для відпочинку. Насолоджуйтеся вечерею з куркою, обсмаженою в травах, з лимонно-тим'яновим соусом, смаженою картоплею та сезонними овочами, а також фрітатою з овочами та сиром, свіжо випеченими мафінами та сезонними фруктами на сніданок. Їжу доставляють охолодженою з інструкціями щодо розігрівання. Страви в меню залежать від сезонної доступності. Індивідуальні меню та доставку на острів можна замовити за допомогою індивідуальної пропозиції.

Цей бенкет із тако, приготований шеф-кухарем, натхненний стравами, які подаються в моєму відзначеному нагородами ресторані, включає теплі кукурудзяні тортильї, три оригінальні сезонні начинки, домашні сальси, овочі з ринку, деконструйований тамале та десерт. У меню можуть бути місцеві морепродукти, м'ясо та страви на рослинній основі. Доступні вегетаріанські та веганські меню. Інгредієнти залежать від сезонної наявності. Для бронювань на Мартас-Він’ярд і Нантакет потрібна спеціальна пропозиція, яка включає відповідні витрати на подорож.

Насолоджуйтеся вечерею з чотирьох страв із раменом, натхненною моїм відомим тимчасовим рестораном. Почніть із салату з огірків, кунжуту та чилі, а також пельменів зі свинини та цибулі-шалоту. Основна страва включає домашній бульйон, локшину, сезонні овочі, мариноване яйце, домашні приправи та на вибір вашої групи: свинину з п’ятьма спеціями або смажену курку, а також цитрусовий панна-котта з кунжутною крихтою. Для вегетаріанського, веганського меню та меню з морепродуктами потрібна індивідуальна пропозиція. Для бронювання островів потрібна спеціальна пропозиція, що включає витрати на подорож.

Насолоджуйтеся вечерею з трьох страв у стилі Нової Англії, починаючи з супу з молюсків і крекерів з устрицями. Головна страва – смажений у вершковому маслі хвіст омара та місцева біла риба в скоринці з картопляних чіпсів із сукоташем із літньої кукурудзи, смаженою в травах картоплею, свіжоспеченим хлібом і маслом із морською сіллю. На завершення – сезонний фруктовий коблер зі збитими вершками. Морепродукти залежать від наявності на ринку. Для індивідуальних меню та подорожей до Мартас-Він’ярд або Нантакета потрібна індивідуальна пропозиція.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.