Меню на основі продуктів ферми Мауї від Катаріни
Створювати красиву смачну їжу – це моя пристрасть. Використовуючи найкращі інгредієнти, доступні на Мауї, я пишаюся своєю здатністю гнучко задовольняти всі кулінарні уподобання, дієтичні запити та бюджетні можливості своїх клієнтів.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Maui
Надається у вашому помешканні
Вечірка Мауі Пупу
Від легкого до сильного пупусу, пройшов або виявляється при пальпації
3 348 ₴ 3 348 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 66 954 ₴
Вечеря з 4 страв «від ферми до столу»
Меню «Від ферми до столу»
Закуски
Пельмені з грибами Хамакуа
Гавайський соус для макання з перцем чилі та кунжутом
Кростині з буряком з Мауї
Вінегрет із медом і горіхами макадамія, горіхи, свіжий козячий сир
Салат із помідорами та креветками з Кауаї
Традиційні помідори, базилік, рукола, лимон, каперси
Основні страви
Свиняча відбивна
Слоновий часник із ферми Купаа, вишня, кисла гірчиця
Махі-махі
Сальса з драконового фрукта
Смажена солодка картопля з лавандою
Фенхель і мангольд
Десерт
Ананасово-морквяний торт
Вершковий крем із лілікої
Полуниця Кула
14 507 ₴ 14 507 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 66 954 ₴
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 12 років
Працювала під керівництвом відомих шеф-кухарів Роя Ямаґучі, Джуді Роджерс, Кетлін Дальманс
Важливий кар’єрний здобуток
Стипендія Асоціації письменників у сфері ресторанного бізнесу
Eta Sigma Delta
Освіта й підготовка
Бакалавр наук з менеджменту у сфері гостинності, Каліфорнійський політехнічний університет у Помоні.
Court of Master Sommeliers, сертифікат L1
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 1 день до початку вам повернуть усі кошти.
14 507 ₴ Від 14 507 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 66 954 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?




