Традиційний марокканський сніданок, який подається свіжим у вашому помешканні в Касабланці. Теплі мсемен і багрір, политі місцевим медом і амлу, свіжий сезонний сік і яйця, приготовані на ваш смак – з мчермелем або з оливковою олією та кмином. У поєднанні з належним чайником м'ятного чаю та кавою, як удома. Приготовано зі свіжих інгредієнтів з ринку шеф-кухарем Абделем, засновником The Originale, на основі сімейних рецептів роду Дар Дмана з Уаззану. Справжній марокканський ранок, а не готельний буфет.

Справжній п'ятничний кускус у касабланському стилі. Повільно пропарена манна крупа, прикрашена ніжним м'ясом і сезонними овочами, що тушкувалися годинами в ароматному бульйоні – сімейний рецепт із роду Дар Дмана з Ваззана. Подається з традиційними гарнірами: сменом (витриманим маслом), пряним бульйоном та пахтою, так само, як готують вдома. Приготовано свіжим у вашому ріаді шеф-кухарем Абделем, засновником The Originale. Справжній смак марокканської п'ятничної традиції, приготований з турботою від ринку до тарілки

Повноцінна марокканська вечеря з трьох страв, свіжоприготована у вашому ріаді в Касабланці. Почніть із закуски залук, тактуки та маринованих оливок, а потім скуштуйте основну страву – ніжний таджин або мою фірмову мрузію з карамелізованим ананасом. Завершіть трапезу традиційним десертом і м'ятним чаєм. Приготовано шеф-кухарем Абделем, засновником The Originale, на основі сімейних рецептів роду Дар Дмана з Уаззана. Повне відчуття Марокко, від закусок до десертів.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.