Суші sushimaru
Використовуючи техніку, відпрацьовану в ресторані суші, що має зірку Мішлен, ми пропонуємо справжній едо-мае суші з сезонних продуктів та рису шарі, пропитаного червоним оцтом. Ми готуємо кожен шматочок на очах у гостей, щоб подарувати особливий досвід харчування, де можна насолодитися не лише стравою, але й відчуттям живої події та японською культурою.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Osaka
Надається у вашому помешканні
Омакасе суші стандарт, повний комплект із 15 штук
Закуски
・ Сезонні інгредієнти (наприклад, сезонні фрукти та прошутто капрезе з білим соусом, а також желе з оцтом Тоса з джунзаєм та судзіко)
Нігірі
・Обгортання тайською морською капустою
・Камбала, загорнута в паростки квасолі та зелену цибулю
・Кальмар Гумбольдта
・Ставрида
・ Обсмажена савара
・ Маринований нежирний тунець
・ Справжній тунець середньої жирності
・Лосось
- креветки;
・Торо-таку макі
Порційна тарілка
・М'ясо краба з солодкою бобовою пастою
・Вугор кабаякі
Суп
・ Суші °Спеціальний червоний бульйон дасі від Sushimaru
Десерт
・ Домашній тирамісу
※ Меню може змінюватися залежно від сезону та наявності продуктів
6 163 ₴ 6 163 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 24 651 ₴
Омакасе суші преміум, повний комплект із 15 штук
Закуски
・ Сезонні інгредієнти (наприклад, сезонні фрукти та прошутто капрезе з білим соусом, а також желе з оцтом Тоса з джунзаєм та судзіко)
Нігірі
・Обгортання тайськими водоростями
・Камбала, загорнута в паростки квасолі та зелену цибулю
・Кальмар Гумбольдта
・Ставрида
・ Обсмажена савара
・ Маринований нежирний тунець
・ Справжній тунець середньої жирності
・Лосось
・Торотаку
・ Канонерка «Морський їжак»
Порційна тарілка
・Крабове м'ясо з пастою зі солодкої квасолі
・Кабаякі з вугря
Суп
・ Суші °особливий червоний бульйон дасі від sushimaru
Десерт
・ Домашній тирамісу
※ Меню може змінюватися залежно від сезону та наявності продуктів
7 004 ₴ 7 004 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 28 012 ₴
Суші-комплекс «Омакасе»: преміум
Ми подаємо нігірі-суші та страви з меню, приготовані з безліччю високоякісних інгредієнтів, таких як морський їжак, ікра лосося, чорна ікра та морське вушко.
15 407 ₴ 15 407 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 30 814 ₴
VIP-вечірка (у стилі «шведського столу») стандартна
Вміст: близько 300 штук, близько 8 типів, тунець середньої жирності
46 221 ₴ 46 221 ₴ за групу
VIP-вечірка на полі для гольфу (у стилі «шведський стіл») преміум-класу
Близько 300 одиниць, близько 8 типів, включаючи великий торо
61 628 ₴ 61 628 ₴ за групу
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 3 роки
Я проходив стажування в ресторані, що має зірку Мішлен, в Кітакінші, Осака.
Маю досвід роботи у понад 100 ресторанах суші у відрядженнях.
Важливий кар’єрний здобуток
Я є членом журі з розробки меню відомих ресторанів, столики в яких важко забронювати, які транслювалися по телебаченню.
Освіта й підготовка
Закінчив факультет бізнесу Університету Кансай Гакуін.
Також закінчив університет суші під назвою Inshokunin University.
Отримав кваліфікацію відповідального за гігієну харчових продуктів.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
6 163 ₴ Від 6 163 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 24 651 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?




