Прокиньтеся від запаху домашніх булочок із кардамоном і неквапливого бранчу, приготованого у вашому помешканні Airbnb. Посмакуйте вафлями зі смаком ванілі й апельсина, сезонним овочевим хашем, яєчнею та свіжими фруктами, посипаними тертою цедрою лайма та м'ятою. Затишна сезонна страва, якою можна насолодитися разом, поки я готую їжу та прибираю на кухні.

Випийте спритц із персиком і ромашкою, скуштуйте вишукану дошку з маслом і садовий крудіте. Насолоджуйтеся куркою на грилі з травами або обсмаженою капустою на вершковому соусі лабне з сальсою з кропом і пеперончіні, а також бураттою з персиком, помідорами хірлум, песто з базиліком і фісташками, салатом «Літл Джем», морквою з чипотле, дуккою та буряком із козячим сиром і апельсиново-куркумовим тахіні. На завершення – наш фірмовий безглютеновий торт із оливковою олією Sonoma, збитим маскарпоне, ягодами та садовими настурціями. Сезонна вечеря до 12 осіб.

Вас чекатиме красиво оформлене сезонне частування: соус «Зелена богиня», мій соус із білої квасолі, карамелізованої цибулі та квітів метеликового гороху, свіжі овочі, крекери, горіхи, насіння, фрукти, сири, копчене м'ясо та ковбаси. Відпочиньте, насолоджуючись привітальним коктейлем із персиком і ромашкою. Включає інгредієнти та облаштування на місці для 15 гостей.

Бранч із продуктами від фермера до столу: бутерброди з бісквітом, смаженою куркою зі спеціями, гарячим беконом, медом і домашніми соліннями; французький тост із бріошем, апельсином і вершками; кіч Everything-but-the-Bagel з листковою скоринкою, вершковим сиром зі зеленою цибулею, копченим лососем, червоною цибулею, каперсами та кропом; домашня гранола з йогуртом і сезонними фруктами; хрусткова картопля; свіжий сік. До вартості входять інгредієнти, приготування їжі та прибирання кухні.

Міні-картопля Хассельбак, прикрашена крем-фрешем і преміальною ікрою Смажений рибай на вершковій поленті з італійською сальсою верде Смажений у мандариновому соку буряк із салатом з рікоти, червоним апельсином, цикорієм і дуккою Деконструйований с’мор із мусом із темного шоколаду, кардамоновим крамблом, трояндово-полуничним безе та сублімованим полуничним порошком

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.