Аламеда: шеф-кухарі

Шеф-кухар М'єко

Ми спеціалізуємося на комфортній кухні різних країн світу, стравах із морепродуктів, м'яса та свіжих овочів. Основна увага приділяється яскравим смакам, збалансованості та створенню незабутніх вражень від домашнього харчування.

Ретельно підібрані кулінарні враження від Соні

Я відточував своє ремесло в Michelin Star State Bird Provisions, на фермі оливкової олії Il Fiorello та в Кулінарному інституті Америки.

Торти з ручним малюванням від Pammy

Я маю ступінь у галузі кулінарного мистецтва та заснував компанію з дизайну тортів A Cheesy Affair.

Афро-карибські смаки від шеф-кухарки Крістіни

Я заснував гурманський клуб, який віддає належне кухням Північної та Західної Африки, Карибських островів та Латинської Америки.

Веганська кухня: приватний шеф-кухар із Сан-Франциско

Я вкладаю творчість і пристрасть у страви на рослинній основі через власний кулінарний проєкт. Я працюю в Лос-Анджелесі, але через високий попит розширив свою діяльність на район Сан-Франциско.

Казкові заходи від шеф-кухаря Пеммі

Я засновник A Cheesy Affair і маю ступінь у сфері управління готелями та ресторанами.

Кухонний композитор

Пристрасть до індивідуального обслуговування, а також до їжі, харчування, сільського господарства та всієї їхньої природної гармонії.

Вишуканий приватний вечеря від Sullivan

Я готувала для акторів і артистів, і кожна моя страва – це справжній витвір мистецтва.

Сезонні страви від Farmers’ Market Mama

Я спеціалізуюся на приготуванні корисних страв і багатопорційних меню з використанням найсвіжіших місцевих продуктів.

Сезонні закуски з пасовища та домашня випічка

Сезонні закуски та домашня випічка: добірні солодкі й солоні страви, виготовлені вручну, зокрема випічка, десерти та тапас.

Слухання продукту, до сезону

Мій секрет на кухні – слухати. Слухати продукт, сезон і ритм кухні. Справжня витонченість походить від уваги, дисципліни та скромності.

Приватний шеф-кухар Алісер

Середземноморська, егейська, італійська, гриль, тушкування, ферментація, вишукані страви.