Barcelonès: шеф-кухарі

Вечеря на висоті від Паули

5 років досвіду я демонструю свої кулінарні навички за допомогою інноваційних, але традиційних страв. Я закінчила Hofmann Barcelona з професійної гостинності та випічки. Я працювала в шанованих ресторанах, заходах і пекарнях.

Ф 'южн смаки від Israe

20-річний досвід роботи Я кулінарний професіонал із досвідом, що поєднує в собі міжнародні смаки. Я вивчала гостинність і мала практичний досвід по всьому світу. Подорожі поінформували мої кулінарні навички та чутливість, а також мій підхід до кар 'єри.

Випічка та вишукані страви від Марії

10-річний досвід я готую з 12 років, спеціалізуючись як на випічці, так і на смачній кухні. Я отримав ступінь у сфері гастрономії та гостинності в Барселоні, Еквадорі та США. Я відточував свої навички на кухні з зірками «Мішлен», вдосконалюючи кулінарні техніки.

Кухня без кордонів від шеф-кухаря Хуліана Канале

12 років досвіду роботи Я працюю на виноробнях, готелях і ресторанах по всій Південній Америці. Я провів дворічний аспірант в Аргентинському гастрономічному інституті. Я працювала особистим шеф-кухарем у відомому журналі Forbes.

Традиції каталонської кухні від Марка

Ми - Естер і Марк, двоє каталонців, які захоплюються нашою культурою та гастрономією, які запрошують вас відкрити для себе Каталонію через таємну вечерю, якою поділилися місцеві жителі. Марк - шеф-кухар і навчений в Ель-Буллі з Ферраном Адрією, що дозволило йому розвинути творчість і вимоги, необхідні для забезпечення цього враження з максимальною автентичністю та ексклюзивністю. Крім того, як чудові любителі вина, ми любимо поєднувати наші страви з винами з найкращих каталонських виноробень. Відкрийте для себе Каталонію зі стільця!

Європейські смаки від Федеріко

25 років досвіду. Я пристрасний гастроном із досвідом роботи в Європі та Америці. Я навчався в кулінарній школі та в різних ресторанах Барселони. Протягом десяти років я володіла та керувала Locanda del Leon d'Oro.