Les Houches: шеф-кухарі

Кулінарія ф 'южн від Такесі

25-річний досвід роботи Я працюю шеф-кухарем у Японії та всій Європі, зокрема в ресторанах із зірками «Мішлен». Я працювала в таких ресторанах, як «Дуомо» на Сицилії та Боленіус в Амстердамі. Я процвітав у Номі в Копенгагені, переможці найкращого ресторану світу 2010-13, 2014 рр.

Європейська, тайська та індійська кухня від шеф-кухаря Су

9-річний досвід роботи в європейській, тайській та індійській кухнях. Я тренувалася в Blue Elephant у Бангкоку та в Академії випічки Guilds. Я працювала в ресторанах із зірками «Мішлен» у Лондоні.

Світові смаки від Фіони

12 років досвіду Моя кухня поєднує мою італійську спадщину, південноафриканське виховання та азійські впливи. Я дізналася від найкращих приватних шеф-кухарів у Швейцарії та Франції. Протягом 9 років я керувала власним рестораном як шеф-кухар.

Приватне харчування від Lola

4 роки досвіду, я працював у провідних закладах, таких як La Villa Matuzia та Najeti Golf Hotel. Я отримав ЛІМІТ незалежного кандидата, а тепер маю власний бізнес. Я приготував їжу для клієнтів із Маямі на їхній віллі на півдні Франції.