Мілан: шеф-кухарі

Італійська кухня від Джуло

10 років досвіду я вивчала кулінарію, працювала за кордоном і володіла власним рестораном. Після моїх курсів у мене був практичний досвід роботи в ресторанах Європи. Для мене велика честь, що преса визнає мене за свою роботу особистим шеф-кухарем.

Дегустація світу від Дієго

11 років досвіду роботи. Я працював у 5-зіркових готелях і ресторанах. Я вивчала гастрономію в Політехніці Боготи та Університеті Сіну. Я працюю в ресторані, якому володіє відомий футболіст Іван Раміро Кордова.

Класична італійська кухня від Маттео

Приватний шеф-кухар для сімей Ultra-High-Net-Worth. Висококваліфікований і досвідчений міжнародний приватний шеф-кухар, який спеціалізується на вишуканій кухні для сімей UHNW, королівських і гучних клієнтів. Експертиза в створенні індивідуальних кулінарних вражень з урахуванням різноманітних дієтичних уподобань, зокрема вишуканої, веганської, молекулярної та су-видової кухні. Подавали елітні клієнти, включаючи королівську сім 'ю та керівників великих корпорацій (наприклад, Meta). Розроблені та виконані персоналізовані меню з сезонними, місцевими та преміальними інгредієнтами. Керування приватними гастрономічними враженнями з повним спектром послуг, включаючи координацію з сомельє, барменами та обслуговуючим персоналом. Забезпечено розсудливість, безпроблемне виконання та виняткову гостинність у розкішних помешканнях і місцях подорожей.

Кулінарні майстер-класи Дори та шеф-кухар вдома

10-річний досвід Спеціалізується на традиційних італійських кулінарних майстер-класах. Шеф-кухар, з яким я працюю, має ступінь з економіки. Ми організували численні вечірки на дні народження, ступені, ювілеї та весілля.

Кулінарні принади Алессандро

Я особистий шеф-кухар і підприємець з більш ніж двадцятирічним досвідом у світі кейтеринг. Менеджер протягом 13 років вдячний коктейль-бар із закусочною в Мілан, «BOH!? CAFE», у 2014 році я заснував разом із Уолтером Фаріолі «Інтинголі», бригадою 360-градусна кухня в їжа та напої, пропонуючи послуги консалтинг, харчування та інноваційні рішення для світу їжі. Я заходжу до помешкань своїх клієнтів, щоб запропонувати унікальні гастрономічні враження з меню, створене спеціально відповідно до їхніх потреб і бажань. Кожна страва призначена для того, щоб розповісти історію, відображаючи особисті смаки та вподобання, і перетворити кожну подію на ексклюзивний момент, коли їжа стає головним героєм незабутнього враження.