Saint-Maurice: шеф-кухарі

Рослинні принади від шеф-кухаря Маріон

10 років досвіду Я люблю ділитися своєю пристрастю до приготування їжі та створення особливих страв зі своїми гостями. У 2015 році я завершив професійну програму перепідготовки (CAP Cuisine). У 2015 році я готував для більш ніж 900 гостей і був партнером шеф-кухаря в La Belle Assiette (з 2015 по 2023 рік).

Традиційна італійська кухня від Даніеле

19-річний досвід роботи в ресторанах із зірками «Мішлен». Я навчався в готельній школі Риму і отримав Bac Pro з 80/100. Я допоміг отримати назву найкращого італійського ресторану Лондона у 2015 році.

Французька кухня від Джеффа

20-річний досвід роботи Приватний домашній шеф-кухар, я готував для дизайнера інтер 'єрів у Вогезах. Я навчався кулінарі, випічкам і м 'ясним закускам. Я був шеф-кухарем і кондитером у відомих закладах.

Індивідуальне меню від Dowenson

15-річний досвід співпраці з будинками преміум-класу та VIP-кейтерингом. У мене є великий досвід у кулінарії. Я організовувала кулінарні заходи в Parc des Princes і співпрацювала з брендами.

Класична французька вечеря від Жана

8-річний досвід роботи я навчився в Tour d'Argent і Le Meurice, а потім став приватним шеф-кухарем. Я навчався у Янніка Аллено, майстра регіональних інновацій. Я працювала в історичному паризькому ресторані Tour d'Argent.

Вишукана французька кухня від Roland

12 років досвіду Я маю пристрасть до французької кухні. Я вивчала французьку кухню в Парижі та працювала з Гаєм Савой у його ресторані. Я переїхала на Лазурнийберег, а потім стала шеф-кухарем у відомому готелі.

Сучасна французька кухня від Лорана

20 років досвіду я пропоную поєднання сучасної та традиційної французької кухні з автентичністю та творчістю. Я навчився під керівництвом Крістофа Міхалака, Тьєррі Маркса та Сіріла Ліньяка. Я часто ділюся своїми кулінарними навичками щодо кулінарних шоу для національної телевізійної мережі.

A la table par May

Захоплюючись корисними речами під час приготування їжі, я запрошую вас у справжню подорож для гурманів, зроблену з автентичних і сезонних смаків. Моя кулінарна пригода розпочалася в готельній школі в Парижі, а потім продовжила в бістрономічному ресторані. Потім я вирішив процвітати наодинці, щоб надати свою творчість у різних закладах. Що мене стимулює? Любов до продукту, задоволення від передачі та пошук сміливих і гармонійних домовленостей. Я надаю велике значення роботі з виробниками, щоб вдосконалювати та вдосконалювати їхню продукцію за допомогою сезонної, місцевої та значущої кухні. Для тих, хто бажає, я супроводжую свої ретельно відібрані страви з вина, щоб створити справедливе та дивовижне поєднання вин.

Справжня французька кухня від Eglantine

8 років досвіду. Я шеф-кухар, який спеціалізується на свіжої та сезонній французькій кухні, який віддає перевагу органічній. Я відточила свої навички в Le Desnoyez у Парижі та отримала диплом CAP Cuisine. Я працювала в кулінарному виданні для Alain Ducasse, перш ніж почала кар 'єру на кухні.

Афро-карибська кухня від Джонатана

8 років досвіду, я приношу клієнтам висококласну кухню і пропоную консалтингові послуги, щоб покращити вишукані страви. Я тренувався у Гваделупі, перш ніж розширити свої горизонти у Великій Британії та Парижі. Я відточував своє ремесло в найкращих розкішних готелях, таких як The Peninsula і Plaza Athénée.

Екологічна вегетаріанська кухня від Манона

13-річний досвід роботи: я працюю з відомими шеф-кухарями, працюю на різних заходах, а тепер керую власною компанією. Я постійно працюю над збагаченням своїх знань і здібностей як шафора. У мене була можливість попрацювати з відомим французьким шеф-кухарем на особливій події для Hermès.

Бенкет на ринку від Or

10-річний досвід роботи в найкращих паризьких ресторанах і кулінарній спадщині з Північної Африки. Навчався кулінарній техніці Левантіна, Середземномор 'я та Північноафриканської кухні. Світлодіодні кухні в Miznon, Shouk і Dalia в Парижі.