Енсінітас: шеф-кухарі

Місцеві страви від Арона

30-річний досвід Я створюю вишукану, але невибагливу кухню місцевого виробництва. Я закінчила Кулінарний інститут Америки і працювала в найкращих ресторанах Нью-Йорка. Мене визнали кулінарцем року та шеф-кухарем фестивалю.

Кухня світових смаків від Onyi

7 років досвіду я поєдную панафриканські та південноамериканські смаки з сучасними кулінарними техніками. Я навчався в найкращих ресторанах у Вашингтоні, Атланті, Лос-Анджелесі та Х 'юстоні. Я заснував вечерю з незнайомцями і служив кулінарним директором SD Swim Week.

Напрямок на південь на зиму від Михайла

10 років досвіду я приношу творчість і глибоку любов до південної, карибської та японської кухні ф 'южн. Я сертифікований менеджер ServSafe, який забезпечує безпеку та якість харчових продуктів. Я був особистим шеф-кухарем для 90-денної пари наречених, який готував незабутні страви.

Південний комфорт від шеф-кухаря Рашада

10 років досвіду. Я керую кухнею в The Blu Cabana Cigar and Wine Bar, пропоную високоякісні страви. Протягом своєї кар 'єри я навчилася від хлопця на автобусі до шеф-кухаря. Мені подобається створювати рецепти та готувати їжу для обслуговування та особливих заходів.