Cuajimalpa: шеф-кухарі

Аромати Мексики від Альберто

8-річний досвід Практика та робота в готелі в Мехіко, банкет із італійським шеф-кухарем. Я вивчала та закінчила гастрономічні дослідження в Університеті UNIVDEP. У мене була можливість готувати для медіа-людей.

За полум 'ям і смаками ф' южн від Еріка

8-річний досвід я почав у Мексиці і дізнався від таких майстрів, як Беніто Моліна та Гордон Рамсей. Я навчалася в Консерваторії культури мексиканської кухні. Наразі я є власником творчого бізнесу з вишуканої кухні.

Приватна вечеря з шеф-кухарем Хуаном Карлосом

20-річний досвід роботи. Я спеціалізуюся на організації унікальних гастрономічних вражень. Я навчався в кулінарній школі та навчався в готелях стандарту ААА. Я працюю шеф-кухарем у Мексиці понад п 'ять років.

Свята Трійця мексиканської кухні

13-річний досвід Я надаю індивідуальні послуги харчування для корпоративних заходів і святкувань. Я навчалася в Національній школі антропології, історії та UVM. У 2015 році створив вишукану лінію сальси для гурманів Mapachtli.

Ф 'южн-стол від Родріго

14-річний досвід Мої кулінарні навички впливають на японські кухні, круїзні лайнери та випічку. Я закінчила диплом з випічкою до 6-річної кулінарної кар 'єри на приватних яхтах. Крім кулінарного фонду японської кухні, у мене також є кондитерський бізнес.

Сучасна мексиканська кухня від Родріго

14-річний досвід роботи я почав у японському ресторані, а потім у Biko, де вивчав передові техніки. Я отримав диплом виготовлення кондитерських виробів у Le Cordon Bleu. У 2014 році мене обрали для стажування в Номі.