Floresta: шеф-кухарі

Типова сицилійська кухня в Кароліні

Моя пристрасть походить здалеку. З дитинства я дізналася стародавні кулінарні традиції та стародавні сицилійські рецепти від моєї тітки та матері, з ними ми приготували смачні манікаретті. З часом мої навички поступово зростають, разом з моєю великою любов 'ю до приготування їжі та всього, що добре готується, з простими та щирими інгредієнтами, завжди свіжими та фермерськими. Усе це змусило мене відвідати важливі кулінарні майстер-класи та взяти участь у різних кулінарних святкуваннях.

Яскраві та здорові закуски від Фабріціо

Я працюю приватним шеф-кухарем і особистим шеф-кухарем протягом 15 років, працюю в сім 'ях, окремих осіб і корпораціях, керую обідами та вечері в приватних помешканнях і на Airbnb для одноденних або багатотижневих вражень. Я хочу зробити свій сад доступним для тих, хто хоче провести кулінарні майстер-класи за традиційними лігурійськими та п 'ємонтськими рецептами або організувати обіди, вечері та приватні заходи.

Сицилійські смаки від Маттео

14 років досвіду я пропоную глибоку повагу до традицій і пристрасть до незабутньої їжі. Я працювала в найкращих італійських закладах і відточувала свої навички на міжнародному рівні. Я грав ролі в круїзній індустрії з Silversea, Crystal Cruises і Ritz-Carlton.

Автентична сицилійська дегустація Федеріки

15-річний досвід роботи Кулінарний майстер-клас із приготування сицилійської кухні, я ціную сезонну сировину. Я вивчала традиційну кухню від своїх бабусь і останніх сицилійських мас. Я співпрацювала з регіональними та національними газетами та телевізорами як гастрономічний критик.

Справжня сицилійська

16 років досвіду Я створюю автентичні, традиційні сицилійські страви, натхненні кухнями своїх бабусь. Я навчався в Університеті гастрономічних наук Італії. Як посол у своїй alma mater, я ділюся своїми кулінарними навичками з малозабезпеченою молоддю.